Principalele tipuri de piese pentru aragazul de orez includ componente electrice, senzori, comenzi și de izolare, care variază în complexitate în funcție de funcționalitatea dorită de la aragaz. Toate aceste componente funcționează împreună, cu comenzile care dictează cum și când ar trebui să funcționeze aragazul, senzorul detectând temperatura și completitatea gătirii, componentele electrice furnizând curentul necesar pentru căldură și componentele de izolare care rețin alimentele și umiditatea. Componentele periferice permit gătirea altor alimente decât orezul.
Probabil, cea mai importantă dintre părțile aragazului de orez sunt componentele electrice, care sunt întotdeauna încapsulate în sau conectate la carcasa exterioară a aragazului. Partea electrică principală este cablul care conectează aragazul la priza de perete. În aragazurile simple, aceasta se conectează direct la un element de încălzire care se află sub tigaie. În aragazele mai avansate, se conectează și la o placă de microcircuit de computer care se conectează la comenzile aragazului. De asemenea, se poate conecta la elemente care ajută la generarea unui câmp magnetic, un produs secundar al căruia este căldura.
Piesele aragazului de orez includ, de asemenea, senzori. Acestea sunt concepute pentru a detecta acel ceva în aragaz prin greutate, pentru a monitoriza temperatura apei din aragaz și pentru a opri aragazul sau pentru a-l schimba pe o setare „caldă” atunci când temperatura din aragaz atinge 212 ° Fahrenheit ( 100 Celsius). Acesta este punctul în care apa fierbe și se vaporizează, așa că dacă senzorul de temperatură detectează că temperatura a depășit 212 ° F, „știe” că toată apa a dispărut și că orezul este gătit.
Comenzile sunt, de asemenea, piese majore pentru aragazul de orez. Cel mai simplu dintre acestea este un sistem de pârghie de bază pe exteriorul carcasei. Utilizatorul apasă maneta pentru a porni aragazul. Când senzorul aragazului detectează căldură peste 212 ° F, maneta se întoarce la „cald”. Aragazele avansate au butoane sau butoane conectate la cipuri de calculator programabile care pot face ajustări extrem de fine ale temperaturii sau timpului de gătire și care permit opțiuni precum pornirea întârziată.
Un alt tip de piese pentru aragazul de orez conțin orezul sau umiditatea. Cele două părți principale din această categorie sunt învelișul sau tigaia interioară a aragazului și capacul aragazului. Învelișurile interioare pot fi realizate din diverse materiale precum aluminiu sau ceramică, ceea ce afectează cât de uniform este distribuită căldura și ușurința curățării. Capacele aragazului sunt adesea părți separate din sticlă, dar uneori sunt atașate de carcasa principală a aragazului printr-un mecanism cu arc și sunt din același material ca și corpul carcasei.
Unele mașini de gătit de orez includ componente periferice, cum ar fi coșuri sau rafturi. Aceste părți sunt de obicei din metal și permit utilizatorului să gătească alimente în afară de orez în unitate. Una dintre cele mai populare opțiuni este utilizarea acestor părți pentru a aburi legumele. Toate, cu excepția celor mai mici și mai elementare mașini de gătit de orez, au de obicei aceste suplimente.