Există o serie de toppinguri diferite pentru covrigi care sunt dulci sau sărate și pot transforma cu adevărat un covrigi într-o masă, fie că este vorba de micul dejun, prânz sau o gustare rapidă. Unele dintre cele mai comune și de bază topping-uri pentru covrigi sunt untul și cremă de brânză. Alte persoane le place să facă un sandviș cu covrigi, folosind unt de arahide, carne de delicatese cu tartine sau produse pentru micul dejun, cum ar fi ouă și brânză. Făcând un pas mai departe, covrigile cu pizza sunt de asemenea populare, adesea făcute cu sos marinara, brânză topită și alte toppinguri preferate pentru pizza. În anumite zone, lox – un tip de somon afumat feliat subțire – este și el favorit, adesea servit cu cremă de brânză.
Toppingurile pentru covrigi alese de o persoană sunt în mare măsură legate de tipul de covrigi folosit. Covrigile simple sau integrale sunt îngăduitoare pentru multe topping-uri diferite, dar anumite tipuri, cum ar fi covrigii cu scorțișoară, stafide sau ceapă, limitează selecția de topping. Ca regulă generală, untul și crema de brânză vor avea un gust bun pe aproape orice tip de covrigi, făcându-le unele dintre cele mai populare și mai ușor de folosit toppinguri pentru covrigi. Cu toate acestea, multor oameni le place să devină un pic mai creativi cu toppingurile lor și se bucură să încerce combinații noi.
Untul de arahide, întins simplu pe un bagel, poate fi un topping delicios. Se poate adăuga și jeleu sau gem aromat, iar unora le place să adauge și banane feliate cu untul de arahide. O alternativă oarecum mai puțin obișnuită este un tartinat de ciocolată și alune care poate fi delicios pe un bagel simplu sau cu scorțișoară și stafide. Lox este un alt topping de covrigi foarte popular și este adesea servit cu ceapă și capere, precum și cu cremă de brânză. Deși sună mai degrabă ca un prânz, multor oameni le plac aceste toppinguri savuroase pentru micul dejun.
Sandvișurile cu covrigi sunt o modalitate preferată de a pregăti covrigi pentru mulți oameni. Sandvișurile pentru micul dejun, cum ar fi ouă și brânză făcute cu slănină, șuncă sau cârnați, pot fi deosebit de delicioase. Sandvișurile simple cu carne delicată, sau roșii și salată verde servite cu un tartinat cu ierburi, sunt, de asemenea, toppinguri grozave pentru covrigi. Un simplu bagel cu fața deschisă făcut cu brânză topită poate fi o gustare grozavă. Pentru cei care doresc să devină puțin mai creativi, un covrigi de pizza uns cu sos de roșii și acoperit cu brânză, condimente și alte toppinguri pentru pizza, cum ar fi pepperoni, măsline sau legume feliate, poate fi un prânz grozav, mai ales pentru copii.