Există mai multe tipuri diferite de prăjitură cu grapefruit pentru care un brutar poate găsi rețete, deși o rețetă de bază necesită combinarea doar a câteva ingrediente. Brutarii pot schimba puțin o rețetă adăugând cremă de brânză sau un alt tip de glazură. O altă opțiune este să amestecați iaurtul în rețetă. Pentru a face ceva mai bogat, faceți o versiune de prăjitură. O opțiune suplimentară este să faci o combinație de tort cu grapefruit și tort de șifon.
Sunt necesare doar câteva ingrediente pentru a face o rețetă de bază de tort cu grapefruit. Ingredientele umede necesare sunt ouăle, sucul de grepfrut, untul, laptele și extractul de vanilie. Ingredientele uscate necesare includ faina, coaja de grapefruit, zaharul si sare.
Cei care doresc rețeta obișnuită de tort cu grapefruit, dar cu puțină schimbare, pot adăuga glazură cu cremă de brânză cu grapefruit. Ingredientele necesare pentru a face glazura includ crema de branza, coaja de grapefruit, sucul de grepfrut si zaharul pudra. Pentru un plus de decor și aromă, adăugați bucăți de grapefruit feliate. O varianta este sa pui glazura cu crema de branza cu grapefruit doar deasupra; alta este să o pui deasupra, precum și între straturi de tort.
Prajitura cu grepfrut-iaurt este un alt tip de optiune de luat in considerare. Aceasta implică utilizarea tuturor ingredientelor din rețeta de bază, pe lângă adăugarea de iaurt la amestec. Pentru o altă atingere dulce, adăugați zahăr pudră deasupra prăjiturii finite. Serviți-l deasupra zahăr pudră și câteva felii de grapefruit.
O opțiune bogată de prăjitură cu grepfrut este prajitura cu grapefruit. Rețetele standard de prăjitură încep cu mult unt, dar o prăjitură poate fi făcută și mai bogată prin adăugarea de cremă de brânză și lapte. Brutarii pot adăuga, de asemenea, o glazură de unt peste partea de sus a tortului finit. Pentru a face glazura se adauga untul topit peste zahar, se amesteca cu vanilie si lapte, apoi se stropeste deasupra prajiturii astfel incat sa picure peste margini.
Un alt tip de prăjitură cu grapefruit de făcut este un tort șifon cu grapefruit. Unele dintre ingredientele umede necesare includ uleiul vegetal, ouăle și sucul de grapefruit. Ingredientele uscate necesare sunt zahăr, făină de prăjitură, sare, praf de copt și coajă de grapefruit. Adăugați o glazură cu unt, un glazur cu cremă de brânză sau un glazur cu cremă de brânză cu grapefruit pentru un plus de decor și un plus de aromă.