Stevia este o alternativă la zahăr și este adesea folosită în rețete și băuturi care au nevoie de o aromă dulce fără a adăuga multe calorii. Deși este de obicei considerat sigur de utilizat, unii oameni au raportat efecte secundare, dintre care multe nu au fost cercetate sau confirmate. De exemplu, unele efecte secundare raportate ale Steviei includ greață, balonare și gaze. Acest produs poate provoca, de asemenea, amețeli și dureri musculare, potrivit unora dintre utilizatorii acestui înlocuitor de zahăr. Pe de altă parte, se știe că unele efecte secundare specifice ale Steviei au un efect negativ doar asupra celor cu anumite afecțiuni existente, cum ar fi diabetul, tensiunea arterială scăzută și alergia la ambrozia.
Unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale Steviei este greața. Desigur, deoarece majoritatea oamenilor nu consumă acest îndulcitor pe cont propriu, poate fi dificil de a spune dacă greața provine de la acest ingredient sau din alimentul la care a fost adăugat. Pe de altă parte, unii oameni raportează, de asemenea, balonare excesivă după consumul de Stevia, care este, de obicei, ameliorată de gazul însoțitor. Deși o minoritate de oameni au raportat aceste reacții adverse ale Steviei, poate fi înțelept să testați mai întâi o cantitate mică de produs pentru a evita greața și gazele la serviciu sau la școală.
Se știe că acest înlocuitor de zahăr cauzează mai mult decât probleme cu tractul intestinal. De exemplu, unii utilizatori au devenit amețiți după ce au consumat acest produs, în timp ce alții se pot simți puțin amorțiți. Pe de altă parte, anumiți utilizatori simt mai multă durere decât amorțeală, deoarece mușchii lor devin dureri după ce au ingerat Stevia. Astfel, poate fi o idee bună să evitați utilizarea acestui produs pentru prima dată chiar înainte de orice activitate fizică.
Unele efecte secundare ale Steviei tind să îi afecteze negativ doar pe cei care suferă deja de anumite afecțiuni, deoarece alți oameni ar putea să nu observe nici măcar o diferență în sănătatea lor. De exemplu, unii oameni au observat o scădere a tensiunii arteriale atunci când folosesc Stevia, ceea ce poate fi o veste proastă pentru cei care suferă deja de tensiune arterială scăzută. Acesta nu este singurul lucru pe care acest produs îl poate reduce, deoarece poate reduce și glicemia, caz în care diabeticii sunt adesea încurajați să-și monitorizeze cu atenție nivelul atunci când folosesc Stevia. În cele din urmă, cei care sunt alergici la ambrozie, margarete și alte plante din familia Asteraceae/Compositae ar putea dori să se ferească de Stevia, deoarece aceasta face parte din aceeași familie de plante și, prin urmare, pot provoca o reacție alergică.