Alergiile la zmeură pot apărea printre cei care sunt sensibili la substanțele chimice conținute în boabe cunoscute sub numele de salicilați. Cele mai frecvente semne ale unei alergii la zmeură includ congestia nazală, nasul care curge și ochii lăcrimați. Unii oameni pot prezenta simptome alergice, cum ar fi erupții cutanate, mâncărime sau urticarie atunci când consumă sau ating produse care conțin substanța chimică găsită în zmeură. Semne mai severe ale unei reacții alergice la zmeură includ dificultăți de respirație, umflarea feței și pierderea conștienței. Un medic trebuie consultat oricând se suspectează o alergie la zmeură pentru a exclude dezvoltarea unor complicații care pot pune viața în pericol.
Majoritatea simptomelor alergiei la zmeură seamănă cu cele ale febrei fânului sau ale altor alergii sezoniere. Durerea de cap, curgerea nasului și congestia nazală sunt printre simptomele cel mai frecvent raportate ale acestui tip de reacție alergică. Mâncărimea, lăcrimarea ochilor și strănutul pot apărea, de asemenea, ca urmare a unei alergii la zmeură. Cei care sunt alergici la substanțele chimice găsite în zmeură ar trebui să fie conștienți de faptul că alte alimente, medicamente și produse cosmetice pot conține aceleași substanțe chimice.
O alergie la zmeură poate afecta uneori pielea, provocând simptome precum mâncărime, umflare și dezvoltarea unei erupții cutanate. Urticaria sau apariția leziunilor care seamănă cu eczema sunt simptome frecvente de alergie. Este nevoie de asistență medicală imediată dacă pielea începe să se formeze vezicule, să se decojească sau dacă apar răni deschise. Scărpinatul nu este recomandat, deoarece vătămarea pielii poate crește șansele de a dezvolta o infecție.
Simptomele gastrointestinale pot apărea ca urmare a unei alergii la zmeură. Durerea de stomac, crampele intestinale și greața care apar la scurt timp după consumarea acestui fruct pot indica prezența unei alergii. Sunt posibile cazuri severe de vărsături sau diaree și pot duce la deshidratare sau alte complicații dacă nu sunt tratate corespunzător. Diareea cu sânge sau vărsăturile care seamănă cu zațul de cafea sunt semne posibile de leziuni grave ale tractului gastrointestinal.
Anafilaxia este un termen medical folosit pentru a descrie cel mai sever tip de alergie la zmeură. Simptomele anafilaxiei apar adesea brusc și pot duce la leziuni ale creierului sau la moarte în câteva minute. Simptomele asemănătoare astmului, cum ar fi durerea în piept și respirația șuierătoare, umflarea gâtului sau a limbii și pierderea conștienței sunt printre cele mai frecvente semne de anafilaxie. Dacă o persoană prezintă oricare dintre aceste simptome, un îngrijitor ar trebui să sune la serviciile de urgență și să solicite imediat o ambulanță. Paramedicii pot începe măsuri de susținere a vieții, cum ar fi terapia cu oxigen sau eforturile de resuscitare pe drumul către spital, îmbunătățind considerabil șansele de supraviețuire ale pacientului.