Cei care sunt interesați să mențină o dietă săracă în carbohidrați, sau săracă în carbohidrați, vor fi cu siguranță interesați să știe care sunt unele gustări cu conținut scăzut de carbohidrați. De preferință, aceste gustări ar trebui să conțină proteine și fibre, precum și unele grăsimi sănătoase, care includ grăsimi mono și polinesaturate și acizi grași omega-3.
Dietele sărace în carbohidrați încurajează limitările tipurilor de alimente care sunt bogate în carbohidrați. Mai multe dintre aceste diete încurajează eliminarea totală a acestor alimente, în timp ce altele se concentrează în mod special pe alimentele care conțin cantități mai mari de amidon și zaharuri. În general, dietele sărace în carbohidrați vor elimina alimentele care conțin zahăr, făină albă, orez alb, pâine și cartofi. Când folosiți o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să primiți doar mai puțin de jumătate din energia lor din carbohidrați. Aceste limitări alimentare se aplică atunci când căutați gustări cu conținut scăzut de carbohidrați.
Unele dintre elementele principale ale gustărilor cu conținut scăzut de carbohidrați sunt legumele crude și ouăle. Acestea pot fi amestecate și asortate cu alte alimente sau pot fi consumate singure, de exemplu, ca la fierberea unui ou tare. Oul poate fi, de asemenea, procesat în continuare, cum ar fi într-un ou de diavol. Un alt exemplu de îmbunătățire a gustărilor simple ar fi combinarea țelinei și a untului de arahide, acesta din urmă fiind o sursă bună de proteine. Legumele crude pot fi, de asemenea, servite cu oricare dintr-o varietate de dips cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanacul sau fasole.
Un alt set de alimente care pot fi combinate în gustări grozave cu conținut scăzut de carbohidrați sunt brânza, iaurtul fără zahăr și fructele. Un exemplu popular în acest sens ar fi tăierea unui măr și servire cu niște cuburi de brânză. Varietățile largi ale fiecăruia dintre aceste alimente pot duce la posibilități nesfârșite. Un bun exemplu specific de tip de brânză care poate fi combinat într-o varietate de gustări cu conținut scăzut de carbohidrați este brânza ricotta, care se potrivește bine cu multe tipuri de fructe sau nuci. Nucile în sine sunt, de asemenea, o gustare ideală cu conținut scăzut de carbohidrați.
O parte din atractia gustărilor cu conținut scăzut de carbohidrați este că includ o varietate atât de mare de alimente, chiar și după ce au limitat atâtea altele. Un alt produs popular care poate fi folosit în ele este oricare dintre o varietate de carne. Carnea de vită și curcanul sunt o gustare bună pentru cineva care urmează o dietă săracă în carbohidrați, dar carnea nici măcar nu trebuie să fie vindecată. Carnea de prânz poate fi combinată cu brânză și legume pentru a crea învelișuri ușoare, care au un conținut scăzut de carbohidrați, folosind salată verde ca ambalaj.
Când alegeți gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, este important să vă amintiți o băutură. Băuturile ideale pentru o gustare rapidă sunt apa, apa spumante și oricare dintre marile varietăți de băuturi dietetice care sunt disponibile astăzi. Gustările cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o alternativă sănătoasă la multe gustări nesănătoase și pot fi preparate din timp pentru o portabilitate ușoară și o plăcere în orice moment.