Cultivarea căpșunilor este o activitate de grădinărit relativ ușoară și, atunci când sunt bine îngrijite, plantele de căpșuni pot avea recolte timp de cinci ani și uneori chiar mai mult, făcând înființarea unui pat frumos de căpșuni un efort demn de grădinărit. Presupunând că locuiți între zonele trei și nouă USDA, ar trebui să puteți cultiva căpșuni cu mare succes, iar oamenii din afara acestei regiuni pot uneori să cultive și această cultură.
Primul lucru de știut când vine vorba de cultivarea căpșunilor este că acestea se împart în trei tipuri de bază: purtător de iunie, veșnic și neutru de zi. Căpșunile din iunie produc o recoltă mare la începutul verii, dezvoltând în mod obișnuit numeroși căpșuni care în cele din urmă vor înrădăcina și vor dezvolta noi plante, împreună cu fructe de pădure mari și suculente. Soiurile neîntrerupte și neutre de zi produc fructe de pădure mai mici și mai puțini alergători, cu culturi care apar primăvara, vara și toamna.
Pentru a crește căpșuni, veți avea nevoie de un loc însorit, cu lut nisipos, bine drenat. Puteți cultiva căpșuni în recipiente, paturi înălțate sau pe pământ și există mai multe moduri diferite de a organiza căpșunile în grădină. În containere, căpșunilor le place mult spațiu pentru a stinge curele, sau pot fi cultivate într-un jardinier de căpșuni, un jardinier vertical care oferă plantelor spațiu de extindere. Când sunt cultivate direct în pământ, căpșunile pot fi cultivate ca plante individuale pe movile de sol sau în rânduri ridicate. Unora le place să folosească sistemul de rânduri mate, în care plantele sunt crescute aproape una de cealaltă și lăsate să se amestece, în timp ce alții preferă metoda rândurilor distanțate, care promovează o creștere puțin mai puțin haotică.
Căpșunile ar trebui să fie plantate primăvara, de îndată ce solul este moale și suficient de uscat pentru a lucra cu ușurință. Răsadurile pot fi achiziționate de la un magazin de grădină sau pot fi începute într-o seră. Ar trebui să fie plantate în sol suficient pentru a ajunge la vârful rădăcinilor, iar solul trebuie modificat cu compost sau gunoi de grajd și mulci pentru a reține buruienile și a reține umiditatea. Nu ar trebui să crești căpșuni acolo unde au crescut membri ai familiei de nuanțe, cum ar fi vinetele și roșiile, deoarece aceste plante pot purta boli.
În primul sezon de creștere, grădinarii ar trebui să ciupească înapoi florile căpșunilor în creștere, pentru a încuraja plantele să înflorească și să producă alergători. După aceea, florile pot fi lăsate să se maturizeze și să dea fructe. Căpșunile le place, de asemenea, să fie fertilizate în această perioadă, iar plantele trebuie menținute bine udate pentru a promova o creștere sănătoasă. Nu fertilizați din nou până la mijlocul verii, altfel plantele vor dezvolta prea multe frunze și nu vor înflori și nu fertilizați niciodată chiar înainte de iarnă, deoarece acest lucru poate încuraja plantele să crească într-un sezon geros, când sunt vulnerabile la deteriorare.
O parte importantă a creșterii căpșunilor este renovarea, o practică care încurajează plantele să rămână latente iarna și să revină primăvara. După ultima recoltă, plantele trebuie tunse sau tăiate înapoi, astfel încât doar coroanele să fie expuse, iar frunzele să fie mulcite înapoi în sol sau aruncate dacă par bolnave sau mucegăite. Când plantele explodează în frunze și înfloresc primăvara, prima rundă de flori ar trebui să fie strânsă așa cum sa discutat mai sus pentru cele mai bune rezultate.
Unii oameni consideră că cultivarea căpșunilor ca plante perene nu funcționează, deoarece clima lor este prea severă. În aceste cazuri, căpșunile pot fi tratate ca anuale, plantele proaspete fiind puse în fiecare primăvară.