Ce este Amelanchier?

Amelanchier este un gen de aproximativ 20 de arbuști și copaci cu flori din familia trandafirilor. Denumirile sale comune includ sugarprum, serviceberry, juneberry și shadbush. Amelanchier este cultivat ca plantă ornamentală, iar unele specii sunt cultivate și pentru fructele lor. Lemnul plantelor mai mari din gen poate fi folosit pentru a face undițe sau mânere de unelte.
Plantele din genul Amelanchier cresc în climă temperată din emisfera nordică. Cea mai mare diversitate din gen se găsește în America de Nord. Amelanchier este originar din fiecare stat din Statele Unite, cu excepția Hawaii. Există două specii asiatice – A. asiatica sau Asian Serviceberry și A. sineca sau Serviceberry chinezesc – și o specie europeană, A. ovalis sau Snowy Mespilus. A. x lamarckii, considerat a fi un hibrid natural, este, de asemenea, naturalizat în toată Europa, deși nu este o plantă nativă.

Deși fructele plantelor Amelanchier sunt adesea denumite fructe de pădure, este de fapt un bob, același tip de fruct ca un măr, deși mai mic. Fructele Amelanchier sunt adesea dulci și pot fi consumate crude, gătite sau uscate. Fructele sunt de obicei albastru închis sau violet.

A. alnifolia, numită istoric porumbei, împreună cu A. spicata sau tufișul de desiș, crește în vestul Americii de Nord. A. alnifolia crește până la 3 până la 26 de picioare (1 până la 8 metri) înălțime și prezintă flori albe care se coace în fructe violete, similare afinelor. Fructul, numit adesea boabe de saskatoon, a fost folosit în mod tradițional de indigeni pentru a conserva carnea în pemmican. Este recoltat comercial astăzi și mâncat în plăcinte, gemuri și vinuri. A. alnifolia crește cel mai bine în sol bogat, bine drenat și lumină solară abundentă, iar o singură plantă poate produce fructe până la 30 de ani.

A. amabilis, sau încântător sadbush, crește în estul Canadei și New England. A. arborea, sau pufos, crește în estul Americii de Nord. Are fructe mai uscate decât majoritatea speciilor de fructe de pădure, dar fructul este încă cultivat ca aliment. Indigenii folosesc în mod tradițional fructele de A. arborea pentru a face pâine. A. arborea crește cel mai bine în sol bine drenat, cu soare plin și circulație bună a aerului.

A. canadensis, sau canadian serviceberry, este o altă specie din estul Americii de Nord, cu fructe comestibile. Crește mai ales în medii umede și este uneori folosit în bonsai, precum și în grădini. A. nantucketensis, sau Nantucket serviceberry, este o specie nord-americană de îngrijorare pentru conservare în sălbăticie.