Biotina este o vitamină din complexul B, cunoscută și sub denumirea de vitamina B-7 sau vitamina H. Este importantă într-o serie de funcții metabolice ale corpului uman, inclusiv creșterea celulelor, sinteza acizilor grași și metabolismul aminoacidului. leucina. Biotina ajută, de asemenea, la ciclul Krebs, prin care organismul transformă alimentele în energie și la transferul de dioxid de carbon în organism. Bacteriile intestinale produc în mod natural această vitamină și, prin urmare, o deficiență este destul de rară.
Multe produse de sănătate și frumusețe care promovează rezistența părului și a unghiilor includ biotina. Cu toate acestea, utilitatea produselor aplicate extern, cum ar fi șamponul, este discutabilă, deoarece această vitamină nu este ușor absorbită prin piele. Pentru a beneficia de beneficiile pentru sănătate, vitamina trebuie de obicei consumată sub formă de supliment.
Majoritatea oamenilor nu au nevoie de suplimente de biotină, deoarece suficient este fie consumat printr-o dietă sănătoasă, fie produs de bacteriile intestinale. Sursele alimentare de biotină includ produsele lactate, crustaceele, pieptul de pui, conopida și carnea de organe. Nu există un aport zilnic recomandat de biotină în majoritatea ghidurilor nutriționale. Cu toate acestea, suplimentele pot fi utile în tratarea unor afecțiuni specifice.
Biotina poate ajuta la prevenirea caderii parului si poate ameliora anumite afectiuni ale pielii. Copiii cu tulburare congenitală fenilcetonurie (PKU) suferă adesea de probleme ale pielii, cum ar fi eczema și dermatita seboreică, cunoscută mai frecvent sub numele de Cradle Cap, iar suplimentele de biotină pot ajuta. Studii recente au sugerat că vitamina poate fi de asemenea utilă în îmbunătățirea sintezei și eliberării insulinei la diabetici, ceea ce duce la un control îmbunătățit al zahărului din sânge.
Deși deficiența de biotină este rară, este gravă. Această deficiență este de obicei o afecțiune congenitală, dar poate fi cauzată și de consumul excesiv de albuș de ou crud pe o perioadă de mai multe luni sau ani. Dacă nu este tratată, deficitul de biotină poate prezenta simptome neurologice grave și potențial fatale. În stadiile incipiente, este marcată de afecțiuni ale părului și ale pielii, inclusiv uscăciune, alopecie, eczeme, erupții cutanate și infecții fungice. Din fericire, această afecțiune este ușor de tratat cu suplimente.