Extractul de semințe de grapefruit sau GSE este un compus care este extras din semințe, membrana albă cărnoasă și pulpa grapefruit-ului, un fruct citric mare care a fost cultivat pentru pulpa sa tartă de secole. Mulți oameni care sunt interesați de sănătatea alternativă au promovat GSE pentru diferite presupuse proprietăți, ceea ce a determinat oamenii de știință să studieze mai îndeaproape compusul pentru a vedea dacă aceste afirmații au sau nu merite. Până acum, majoritatea afirmațiilor despre extractul de semințe de grepfrut au fost infirmate, iar unele studii chiar au arătat că substanța ar putea fi de fapt dăunătoare în anumite circumstanțe.
Creditul pentru descoperirea GSE este de obicei acordat lui Jacob Harich. Cinicii sugerează că Harich a vrut pur și simplu să găsească o modalitate de a folosi pulpa de grapefruit rămasă după stors, în timp ce susținătorii substanței îl atribuie uneori inspirație divină. Adevărul se află probabil undeva la mijloc.
Afirmațiile principale făcute despre extractul de semințe de grepfrut sunt că substanța are proprietăți antifungice, antibacteriene și antivirale. Unii oameni spun, de asemenea, că GSE poate fi folosit ca conservant, deoarece luptă împotriva organismelor nedorite. Cu toate acestea, studiile asupra compusului au pus la îndoială dacă aceste afirmații pot fi sau nu susținute, nu în ultimul rând pentru că producătorii adaugă stabilizatori sintetici și conservanți la extractul lor de semințe de grepfrut înainte de a-l trimite pe piață. Ca urmare, efectele conservatoare ale GSE ar putea fi datorate extractului sau falsificărilor care sunt adăugate; studiile privind GSE pur au pus unele îndoieli cu privire la eficacitatea substanței ca conservant.
Ceea ce extractul de seminte de grepfrut contine cu siguranta antioxidanti si acid ascorbic, cunoscut si sub denumirea de vitamina C. Extractul contine si cantitati mici de uleiuri naturale de citrice. Uleiul de citrice poate fi bun în lupta împotriva ciupercilor, bacteriilor și virușilor, sugerând că GSE poate fi cel puțin slab eficient și în aceste sarcini. Oamenii care fac extract de semințe de grapefruit acasă îl folosesc pentru o varietate de scopuri, inclusiv pentru îngrijirea pielii și în detergenții naturale de uz casnic; poate fi achiziționat și din magazinele naturiste.
Oamenii care sunt interesați de extractul din semințe de grepfrut ar trebui să fie atenți. Unele GSE comerciale pot provoca de fapt reacții alergice din cauza conservanților pe care îi folosește; dacă doriți să utilizați extract de semințe de grepfrut pentru îngrijirea pielii, încercați să găsiți unele care sunt etichetate „de calitate alimentară”. Poate doriți să cercetați și alte moduri naturale de a lupta împotriva organismelor nedorite, deoarece unii compuși naturali sunt de fapt destul de eficienți; de exemplu, sucul de citrice este un antibacterian ușor, motiv pentru care apare în multe produse de curățare naturale.