Extractul de stejar este un supliment alimentar care se face din scoarța stejarului alb. Pe lângă prepararea sub formă de extract, coaja este uneori sub formă de pulbere și vândută sub formă de capsule de stejar. Există mai multe moduri de a face extract de stejar, unele cerând pulverizarea scoarței și înmuierea pulberii în apă fierbinte, în timp ce alte rețete necesită înmuierea bucăților mici de coajă într-o bază de alcool, permițând nutrienților să se infiltreze în lichid.
O serie de vitamine și minerale se găsesc în coaja folosită pentru a produce extract de stejar. Scoarța conține o cantitate mare de calciu, precum și o cantitate mare de mangan. Sunt prezente și cantități moderate de seleniu, fier și sulf. Cantități mai mici de vitamine C, A și câteva dintre vitaminele B se găsesc, de asemenea, în acest supliment nutritiv și reprezintă multe dintre utilizările tradiționale ale extractului.
Multe dintre beneficiile asociate extractului de stejar au de-a face cu ameliorarea afecțiunilor interne. Potrivit susținătorilor medicinei populare, extractul este util în tratarea pietrelor dureroase la rinichi și ajută la promovarea funcției eficiente a rinichilor în general. Există, de asemenea, afirmații că extractul poate fi luat intern pentru a ajuta la atenuarea severității diareei cauzate de un fel de suferință gastro-intestinală. Susținătorii extractului susțin, de asemenea, că produsul va oferi nutriția necesară organismului pentru a depăși inflamația din mușchi și tendoan, din cauza suprasolicitarii acestor grupe de mușchi.
Alături de utilizările interne ale extractului de stejar, există, de asemenea, pretenții că suplimentul este util în tratarea gingivitei sau ameliorarea durerii la gingii. Se spune că aplicarea unei cantități mici de extract cu ajutorul unei bile de bumbac începe să înlăture durerea aproape imediat, făcând mai ușor să se odihnească noaptea. Extractul este, de asemenea, uneori aplicat hemoroizilor ca o modalitate de a minimiza disconfortul, unii practicieni recomandând consumul unui ceai preparat din coaja de stejar alb în același timp. Printre persoanele care preferă să folosească remedii casnice, extractul de stejar este considerat și un demachiant eficient pentru rănile pielii, mușcăturile de insecte și alte iritații de pe suprafața pielii.
Utilizarea extractului de stejar împreună cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă nu este în general recomandată, cu excepția îngrijirii unui medic. Chiar și atunci, trebuie avut grijă să nu consumați sau utilizați extractul până la trei până la patru ore după ce a fost luat un medicament pe bază de rețetă. Ca și în cazul majorității plantelor medicinale, există un anumit potențial de interacțiune negativă cu diferite medicamente. Dacă apar orice tip de reacții adverse, utilizarea extractului trebuie întreruptă imediat și reacțiile adverse raportate imediat medicului curant.