Bucătarii acasă care au prea multe de făcut și nu au suficient timp pentru a le face pot accelera procesul de gătit cu un aragaz turbo-convecție bun. Este nevoie de jumătate din timp pentru a găti suficientă mâncare pentru o întreagă familie, este suficient de mică încât să fie ușor de mutat dintr-un loc în altul și consumă mai puțină energie electrică decât un cuptor electric. Nu numai că poate coace și prăji, poate și găti la abur, coace și grătar și gătește uniform. Caracteristicile deosebit de frumoase includ un capac care rămâne atașat, un mâner rece la atingere și boluri care sunt mai degrabă din sticlă decât din plastic. Pentru a alege cel mai bun aragaz cu turbo-convecție, căutați unul care să aibă mai multe niveluri, să aibă un guler de sticlă pentru expansiune, vă permite să setați temperatura cu ușurință și vine cu o tigaie pentru a prinde picuraturile în partea de jos a aragazului.
Gătitul prin convecție a devenit mai popular în multe bucătării. Cuptoarele încorporate cu convecție sunt costisitoare și mulți bucătari nu vor să plătească atât de mulți bani, mai ales dacă nici măcar nu au avut șansa să încerce gătitul prin convecție și să stabilească dacă este cea mai bună cale de a merge. Un aragaz portabil cu turbo convecție îi va permite bucătarului să creeze mese întregi pe blat, fără a supraîncălzi bucătăria și sunt perfecte pentru birouri sau dormitoare care nu au un cuptor obișnuit pe gaz sau electric disponibil.
Cu un cost de operare mult mai mic decât cel al unei sobe electrice convenționale, o mașină de gătit cu convecție turbo economisește timp și bani. Majoritatea modelelor au grătare și alte piese care sunt sigure pentru mașinile de spălat vase, iar sticla este mai bună decât plasticul. Dacă plasticul poate scurge substanțe chimice periculoase în alimente a fost în discuție, dar nu există nicio îndoială că se zgârie mai ușor decât sticla și că bacteriile pot înflori în acele zgârieturi și pot provoca îmbolnăviri mesenilor nebănuiți.
Toate tipurile de cuptoare cu convecție gătesc alimentele folosind doar curenți blânzi de aer foarte fierbinte, astfel încât să nu se creeze fum. Când faceți cumpărături, un bucătar înțelept ar trebui să ia în considerare un aragaz turbo cu convecție care oferă câteva niveluri posibile, astfel încât mai multe alimente să poată fi gătite simultan. De asemenea, este o idee bună să căutați un model care are un guler de sticlă care permite unității să se extindă pe verticală.
Cadranele clare sau un aparat digital facilitează setarea temperaturilor. Când sunt gătite într-un turbo aragaz, carnea nu necesită grăsime adăugată pentru a fi crocantă frumos, iar căldura mare se prăjește cu multă aromă umedă. Cu toate acestea, carnea va picura puțin suc și grăsimi în fundul cuptorului. În unele cazuri, o unitate va veni cu o tigaie montată pentru a prinde grăsimea și a face curățarea ușoară. Un bucătar care achiziționează un model care nu are această comoditate suplimentară se poate descurca căptușind partea inferioară a aragazului turbo-convecție cu folie de aluminiu.