Inozitol hexafosfat este un compus chimic care se găsește în cojile alimentelor bogate în fibre, cum ar fi semințele, cerealele și nucile. Cunoscut și sub numele de acid fitic sau IP6, inozitol hexafosfat este distribuit pe scară largă ca supliment alimentar cu susținere celulară și beneficii antioxidante. De asemenea, se crede că acidul fitic ajută la tratamentul cancerului, în special al prostatei, sânului și colonului. Oricare ar fi beneficiile utilizării IP6, substanța chimică este o sabie cu două tăișuri, deoarece poate duce și la deficiențe de minerale. Acest lucru este cauzat de legarea acidului fitic cu minerale precum calciul, zincul și magneziul și reducerea biodisponibilității acestora.
Inozitol hexafosfat este un fitonutrient extras din surse alimentare bogate în fibre, cum ar fi fasole, orez brun, porumb, semințe de susan și tărâțe de grâu. Substanța chimică servește ca sursă de fosfor în plantă și ca agent de transfer de semnal și antioxidant în celulele umane. IP6 este, de asemenea, un agent eficient de chelare sau de legare și se combină cu ușurință cu multe minerale. Această caracteristică de chelare a concentrat atenția asupra inozitol hexafosfat ca un potențial tratament pentru cancer.
Mineralele care sunt combinate cu IP6 în timpul chelarii devin insolubile și, prin urmare, imposibil de metabolizat. Se crede că această acțiune înfometează celulele canceroase de minerale care sunt esențiale pentru supraviețuirea lor. Cancerele de sân, colon și prostată au răspuns bine la tratamentele IP6 în mai multe studii clinice. Din păcate, are, la fel ca majoritatea tratamentelor pentru cancer, efecte secundare nedorite. Poate fi imposibil să țintiți selectiv celulele canceroase cu acest tip de tratament și o deficiență generală de minerale poate apărea în urma utilizării prelungite.
Caracteristicile antioxidante ale IP6 au atras, de asemenea, atenția pieței suplimentelor pentru sănătate, mai multe studii conexe au dat rezultate încurajatoare. Antioxidantii sunt elemente esentiale in combaterea radicalilor liberi din organism. Un aport adecvat de antioxidanți promovează o sănătate generală bună, dar are beneficii deosebite în construirea unui sistem cardiac și circulator sănătos. După cum sa menționat anterior, totuși, utilizatorii ar trebui să fie conștienți de efectele secundare ale epuizării mineralelor ale aportului de inozitol hexafosfat.
Pacienții de osteoporoză ar trebui să fie deosebit de atenți la epuizarea calciului, deoarece calciul este unul dintre mineralele deosebit de susceptibile la chelare prin IP6. Dacă utilizarea IP6 este alternată cu un regim de suplimente minerale și probiotice, epuizarea mineralelor poate fi anulată în mare măsură. Inozitol hexafosfat este aparent benefic ca supliment de combatere a radicalilor liberi, dar este nevoie de mai multe cercetări științifice documentate înainte ca beneficiile sale ca tratament pentru cancer să poată fi confirmate. Ca și în cazul tuturor suplimentelor, trebuie consultat un profesionist medical înainte de a utiliza IP6.