Grădinăritul este atât o modalitate foarte veche de a fermă, cât și una foarte nouă și populară. Grădinarul este cineva care are o suprafață mică de teren. Termenul mic poate fi folosit în comparație cu majoritatea fermelor comerciale mari, unde acrile deținute pot fi de zeci de mii. De obicei, mic ar putea însemna oriunde de la unu la câțiva acri până la 50 sau mai mult. Pe acest teren fermierul cultivă orice dorește, dar în loc să-l cultive pentru piețele comerciale, produsele sunt de obicei vândute în locuri precum piețele fermierilor sau în micile magazine alimentare și restaurante locale. Uneori, grădinarul deține un loc de vânzare pe terenul său și vinde direct clienților din fermă.
Fermierul și familia fac mare parte din munca implicată în grădinărit. Ocazional, dacă o fermă este mai mare, lucrătorii pot fi angajați temporar pentru a recolta fructe sau pentru alte sarcini. Cu toate acestea, aproape fiecare grădinar poate atesta că efectuează o muncă fizică grea pentru a cultiva fructe și legume. O parte a atractivității acestui tip de agricultură pentru mulți consumatori este că metodele de cultivare utilizate sunt adesea ecologice, deoarece acest lucru nu numai că poate reduce munca, ci și costurile. Cu toate acestea, unele profituri pot fi pierdute din cauza pierderilor de recolte care pot apărea în agricultura ecologică, deși există multe intervenții care pot salva recoltele.
În timp ce munca de grădinărit este dificilă, este posibil ca unii fermieri să își câștige existența cu o fermă mică. Depinde mult de cât de bine fermierul poate evalua piața și poate determina ce produse ar fi cel mai profitabil să crească. Alți factori de influență asupra câștigului de viață includ calitatea produselor și modul în care fermierul este capabil să vândă cu succes acel produs. Grădinile de piață funcționează adesea cel mai bine în zonele în care există piețe de fermieri comunitari înfloritoare, deoarece acestea sunt un loc natural pentru a vinde lucruri produse pe pământ și există un apetit pentru sprijinirea fermelor de piață.
Deși există câțiva proprietari de grădinărit care se specializează în cultivarea unui tip de legume, specializarea nu este atât de comună. Majoritatea grădinarilor cultivă o varietate de produse care ar putea include articole mici și scumpe, cum ar fi afinele și piersici, până la legume solicitate în mod obișnuit, cum ar fi dovleceii de vară, roșiile și salata verde. Câțiva grădinari își prelungesc sezonul de creștere cât mai mult posibil, producând produse care cresc bine toamna și iarna, cum ar fi dovlecii și alți dovlecei de iarnă sau anumite tipuri de mere.
La fel ca toți fermierii, cei care practică grădinăritul sunt supuși condițiilor meteorologice maxime și scăzute din fiecare an. Tiparele meteorologice la momentul nepotrivit într-un sezon de creștere ar putea decima recoltele timp de un an, iar acest efect ar putea fi resimțit foarte mult din punct de vedere economic. Fermierii care aleg această cale nu obțin întotdeauna profituri uriașe, deși au avantajul că pot oferi multe dintre alimentele de care familia lor ar putea avea nevoie. Aceasta este adesea calea persoanei care se așteaptă să muncească din greu și îi place să participe la procesul de creare a alimentelor.