Un membru al familiei mentei, mentha spicata este cunoscută sub numele comun de mentă. Frunzele lungi, în formă de suliță, ale plantei, diferite de forma mai triunghiulară a altor mentă, sunt motivul denumirii sale. Mentha spicata a fost folosită de mult timp ca plantă aromată, remediu pentru tulburări de stomac, dezodorizant și aromatizant pentru toate tipurile de produse.
Menta crește în mod natural în zonele temperate, în special în zonele umbrite, oarecum umede. Cultivarurile plantei cresc de la 1 picior (30.48 cm) la 3 picioare (1 metru) înălțime și au, de obicei, frunze verzi strălucitori și vârfuri de flori mici, albe sau de lavandă, la sfârșitul verii. Mentha spicata crește viguros din alergători și poate invada cu ușurință o grădină. Pentru a controla răspândirea, grădinarii pot tăia fundul dintr-un ghiveci adânc, apoi pot pune ghiveciul într-o gaură, apoi plantează specimenul în interiorul ghiveciului, lăsând cel puțin 3 inchi (7.62 cm) din ghiveci deasupra solului. Această metodă împiedică rădăcinile să se răspândească sub ghiveci și rădăcinile să se colonizeze peste partea de sus a ghiveciului.
Mentha spicata are un gust de mentă mai fructat, mai înțepător decât alte soiuri de mentă, cum ar fi menta. Extractele din această plantă sunt utilizate în mod obișnuit ca aromă pentru deserturi, băuturi, gumă, paste de dinți și apă de gură și medicamente. Este o plantă populară de aruncat într-un ulcior de limonada într-o zi fierbinte. Frunzele sunt în mod tradițional transformate în jeleu de mentă pentru a fi servite cu miel prăjit.
Toți membrii familiei de mentă au fost folosiți pentru a calma durerile de stomac și greața. Frunzele uscate de mentha spicata pot fi folosite în ceaiuri ca remediu pe bază de plante pentru afecțiunile stomacale și gaze. Folosit ca ulei esențial în aromoterapie, se spune că mirosul său curat și ascuțit, în special atunci când este inhalat într-o baie de aburi, crește vigilența mentală și deschide căile nazale și sinusurile înfundate. Ceaiul de mentă cu miere poate calma și durerea în gât. Datorită senzației de răcoare, o picătură de ulei de mentha spicata pe o cârpă umedă poate atenua temporar căldura și durerea arsurilor solare.
Uleiul esențial distilat din frunzele de mentha spicata este considerat ulei „fierbinte” – unul care poate provoca o senzație de arsură atunci când este aplicat în cantități mari pe piele. Trebuie avut grijă să ingerați doar cantități mici de ulei esențial concentrat, deoarece cantități mari pot fi toxice pentru rinichi. Cu toate acestea, frunzele uscate sau proaspete utilizate în băuturi, alimente și alte produse sunt sigure și benefice pentru utilizare nelimitată.