Nymphaea este un gen de plante care face parte din familia Nymphaeaceae. Conține aproximativ 40 de specii de plante cu flori care se găsesc în America de Nord, Africa, Europa și Asia. Ele cresc în medii acvatice și constau de obicei dintr-o floare plutitoare și frunze plutitoare. Majoritatea speciilor sunt clasificate ca perene și foioase. Deși relativ ușor de întreținut, plantele din acest gen sunt susceptibile la deteriorarea dăunătorilor și bolilor.
Numele genului este derivat din cuvântul „nimfă”, care descrie în mod adecvat natura delicată a plantelor. În mod obișnuit, aceste plante sunt cunoscute ca un tip de nufăr. Multe dintre specii au variații ale numelui comun. De exemplu, Nymphaea odorata este denumită nufărul alb american, iar Nymphaea mexicana este numită crin galben.
Acest gen de plante este distribuit în întreaga lume. Nymphaea caerulea este originară din Africa de Est și India, în timp ce Nymphaea alba se găsește în Europa. Nymphaea odorata provine din Statele Unite și Canada.
Majoritatea speciilor din acest gen sunt crescute în apă. Grădinile cu apă sunt locul ideal pentru a crește plantele Nymphaea, dar un iaz este și un loc grozav pentru a planta un nufăr. Mediul acvatic trebuie să fie puțin adânc și să aibă ape calme. Apa care se repetă va împiedica nufărul să se stabilească într-o anumită locație.
În general, nufărul este plasat într-un coș care este umplut cu lut și un strat de șindrilă de mazăre. Coșul este de obicei scufundat la 10 inchi (25 cm) sub suprafața apei. Pe măsură ce nufărul crește, coșul este coborât la aproximativ 20 de inchi (50 cm) sub suprafață.
Nymphaea alba are o întindere de aproximativ 3 picioare (1 m) și crește aproximativ 4 inci (10 cm) în înălțime. Are frunze mari rotunjite, care sunt inițial de culoare maro deschis, dar devin rapid verzi. Floarea parfumată este în formă de stea, este formată din petale albe și are un centru galben.
Deoarece nuferii trăiesc într-un mediu umed și umed, ei sunt predispuși la infecții fungice. Pata frunzelor este o boală fungică comună care afectează frunzele nufărului. Pe frunze și tulpini apar pete roșiatice, urmate de îngălbenirea frunzei. De obicei, separarea plantelor afectate de restul grădinii va preveni alte infecții. Aplicarea unui fungicid la nufărul va ajuta la eliminarea ciupercii.