Blocarea cuptorului este o caracteristică simplă de securitate care, odată cuplată, împiedică deschiderea ușii cuptorului. Este o caracteristică importantă de siguranță pentru un cuptor cu gaz sau electric, mai ales dacă aveți copii mici în casă. Unele cuptoare au o încuietoare care este deja încorporată în ușa cuptorului; altor cuptoare le lipsește această caracteristică, dar o lacăt poate fi cumpărată relativ ieftin de la multe magazine.
Când ceva se gătește în cuptor, utilizarea unui blocaj pentru cuptor poate fi foarte importantă. Un cuptor fierbinte este un obiect periculos în bucătărie, dar copiii mici curioși pot fi tentați să deschidă ușa cuptorului pentru a privi înăuntru. Blocarea cuptorului împiedică un copil – sau un adult – să poată deschide ușa cuptorului atunci când cuptorul gătește sau se autocurăță. În plus, încuietoarea este un atu valoros atunci când pentru curățarea cuptorului se folosesc spray-uri de curățare, permițând substanțelor chimice să se stabilească pentru o perioadă de timp.
Multe cuptoare au încuietoare ca caracteristică încorporată. Situată de obicei lângă mânerul ușii cuptorului, încuietoarea este adesea o pârghie care se balansează de la stânga la dreapta. Odată așezat, încuietoarea nu va permite deschiderea ușii. Deși încuietori sunt adesea încorporate în modele mai noi de cuptoare, unii proprietari ar putea dori să achiziționeze un încuietor suplimentar pentru siguranță sporită.
Două stiluri de încuietori pot fi achiziționate relativ ieftin de la multe magazine cu discount, magazine pentru copii și magazine pentru baie și bucătărie. Ambele stiluri sunt rezistente la căldură și se montează în partea din față a cuptorului folosind benzi adezive. Primul stil de lacăt este un zăvor, cu o formă asemănătoare cu balamaua unei uși. În cele mai multe cazuri, se atașează de partea superioară sau laterală a cuptorului, iar o piesă cu balamale poate fi scăpată la loc în fața ușii cuptorului pentru a o ține bine închisă.
Al doilea stil de lacăt este format din două piese. O bucată este montată pe ușa cuptorului, în timp ce a doua piesă este montată pe partea laterală a cuptorului. Piesa care este montată pe partea cuptorului are știfturi care se blochează în piesa fixată pe ușa cuptorului. Odată cuplată, încuietoarea formează un unghi drept, iar pentru a debloca ușa cuptorului, trebuie să strângeți șuruburile.
Majoritatea cuptoarelor cu autocurățare au un blocaj încorporat pentru utilizare în timpul ciclului de curățare. În timpul curățării, cuptorul se încălzește la o temperatură foarte ridicată pentru a arde orice mâncare care s-a vărsat. Blocarea cuptorului împiedică deschiderea ușii până când temperatura atinge un nivel sigur.