O floarea pasiunii albastră, denumită uneori floarea pasiunii încoronată albastră, este un tip de viță de vie care produce un fruct comestibil. Este o plantă foarte rezistentă, care se poate dezvolta în majoritatea condițiilor, cu excepția solului arid. Această plantă poate fi găsită în creștere în majoritatea părților sudice ale Statelor Unite. Cel mai frecvent, va fi găsit în America de Sud și Centrală.
Fructele comestibile ale florii pasiunii albastre sunt de obicei de culoare portocalie-roșiatică. Are o textură cărnoasă și este considerat a fi un fruct tropical cu un miros aromat, aproape de mentă. Floarea pasiunii albastră este un soi de viță de vie extrem de adaptabil și tolerant. Se știe că înflorește pe tot parcursul anului.
Această plantă este ocazional numită viță de vie de pasiune și este un soi veșnic verde. Passiflora caerulea este numele său științific. Cel mai frecvent văzut cu cinci lobi, poate conține până la nouă sau zece lobi în unele cazuri. Florile care înfloresc din viță de vie sunt în primul rând albe și liliac. De obicei, aceste flori variază între 2 și 5 inci (până la 11 cm) în lățime.
Fructul produs de floarea pasiunii albastră este folosit în multe tipuri de băuturi tropicale. Se mănâncă și de la sine. Unii spun că fructele au un gust mai degrabă obișnuit, sau lipsite de distincție după majoritatea standardelor.
Pentru că este vulnerabilă la boli, grădinarii ar trebui să aibă grijă de floarea pasiunii albastre și să evite contaminarea ei cu boli de la alte plante. În timpul majorității sarcinilor de grădinărit, toaletele de grădină trebuie curățate temeinic între utilizare. Protejarea viței de vie de insecte este o altă precauție de luat. Această viță de vie tinde să atragă fluturi, care de obicei dăunează puțin florilor sau fructelor.
Vița albastră de floarea pasiunii se descurcă cel mai bine în plin soare, deși solul trebuie drenat cu atenție. Are nevoie de udare adecvată pentru a crește și a prospera pe tot parcursul anului. Poate fi cultivat într-un solar mare sau într-o cameră de soare, deși pentru întreținere va fi necesară o tăiere de rutină adecvată. Dacă este plantată într-un recipient, floarea pasiunii albastre are nevoie de un ghiveci de cel puțin 4 inci (aproximativ 10 cm) în diametru. Ghivecele mai mari sunt de preferat pentru a permite rădăcinilor viței de vie să se lărgească și să se dezvolte.
Când plantați viță de vie albastră de flori a pasiunii în aer liber, este esențial să permiteți lumina adecvată a soarelui în majoritatea orelor din zi. De asemenea, este recomandată puțină nuanță. Solul trebuie să fie moderat cald și umed în timpul procesului de plantare. De fapt, oferirea solului o înmuiere inițială, apoi lăsarea acestuia să se scurgă ulterior, este o modalitate bună de a vă pregăti pentru plantare.