Ce este o Nannyberry?

O boabă, dulce viburnum, este un arbust de foioase care produce fructe de pădure comestibile. Poate fi cultivat ca un arbust mare sau un copac și este adesea folosit în număr mare ca arbust de gard viu. Această specie poate atinge înălțimi de 20 de picioare (6 m) și produce o mulțime de flori albe parfumate de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii. Pe măsură ce florile mor, se formează o mulțime de fructe de pădure verzi, care se transformă în albastru adânc în negru pe măsură ce se maturizează.

Boabele acestei specii sunt comestibile și destul de versatile. Fructele nannyberry pot fi consumate crude, înăbușite sau coapte. Odată recoltate, fructele de pădure vor rămâne proaspete în frigider doar aproximativ trei zile. Aceste fructe de pădure pot fi păstrate prin congelare, conservare sau uscare.

Fiecare boabă mică, ovală, conține o sămânță circulară mare, plată. Fructele boabei rămân atașate de plantă până în lunile de iarnă, mult după ce toate frunzele au căzut. Se pare că aroma fructelor de pădure se schimbă și se adâncește dacă sunt lăsate pe plantă până după primele înghețuri.

Toate părțile nannyberry au o istorie lungă de utilizare medicinală. Această specie a fost folosită în mod tradițional pentru a trata o mare varietate de afecțiuni. Infuziile din frunze de boabe, precum și preparatele preparate din semințe, fructe de pădure și coajă, au fost folosite pentru a trata problemele respiratorii, digestive și menstruale, precum și pentru a calma durerea și pentru a reduce anxietatea.

Planta nannyberry este folosită în mod obișnuit pentru a atrage o varietate de animale sălbatice, inclusiv insecte precum albinele și fluturii, care se sărbătoresc cu flori și nectar. Păsările și animalele de hrănire sunt, de asemenea, atrase de această specie; ei mănâncă fructele și semințele, ceea ce ajută și la dispersarea semințelor pentru germinare. Ramurile mai mari ale plantelor mature au tendința de a se îndoi în jos și de a înrădăcina atunci când ating pământul, producând astfel o nouă plantă ca un alt mijloc de reproducere.

În sălbăticie, tufele mari, întinse, cresc aproape oriunde există un sol bogat în nutrienți și un drenaj bun, inclusiv marginile drumurilor, pajiști deschise și la periferia zonelor împădurite. Deoarece este un exemplar cultivat, dacă creșterea de jos este îndepărtată în mod regulat, această plantă poate fi cultivată ca un copac. O specie destul de tolerantă, boabele va crește în plin soare până la umbra parțială și se descurcă foarte bine la temperaturi scăzute. Cu toate acestea, nu va tolera blocarea apei.