Prepelița lui Gambel, sau Callipepla gambelii, este o pasăre mică, care locuiește pe uscat, originară din Statele Unite. Când au crescut complet, aceste păsări au o lungime de aproximativ 10.0-11.5 inchi (25-29 cm), cântăresc aproximativ 5.6-7.1 uncii (160-200 g) și au o anvergură a aripilor de aproximativ 14-16 inchi (35-40 cm). Masculii și femelele speciei diferă ca aspect. Ambele sexe sunt în cea mai mare parte gri în penaj, dar masculii au fețe negre cu dungi albe și un nod de vârf roșu-cupru. Interesant este că culorile păsărilor sunt mai vii și mai întunecate în zonele care au mai multe precipitații.
Din punct de vedere geografic, prepelița Gambel trăiește aproape exclusiv în zonele deșertice din sud-vestul Statelor Unite, la altitudini sub 5,500 de picioare (1,676 m). Această specie de prepeliță se găsește în principal în Arizona, dar este văzută și la vest până în California și la est până în Texas. Unii trăiesc și în părțile de sud ale Colorado, Nevada, New Mexico și Utah. Deși prepelița lui Gambel este o pasăre din deșert, câteva dintre ele au fost introduse în Hawaii în anii 1960, iar unele ar putea fi încă văzute acolo.
Pentru habitat, prepelița Gambel preferă deșerturile fierbinți care au o abundență de vegetație spinoasă și tufă. Vegetația densă este preferată deoarece oferă umbră și ascunde păsările de prădători. În plus, ei folosesc vegetația pentru a se adăposti noaptea, care este un comportament care nu este de obicei asociat cu prepelițele deșertului. Prepeliței Gambel îi place în special să se afle lângă izvoarele de mezquite, la poalele deșerților și pe câmpii care au o varietate de vegetație. Această specie de prepeliță nu migrează, iar oamenii de știință estimează că mișcările sale anuale însumează aproximativ 1.2 mile (aproximativ 2 km).
Dieta prepeliței Gambel este alcătuită în principal din semințe și frunze ale plantelor. Ocazional, în funcție de perioada anului, pot fi consumate fructe de pădure și fructe de cactus. Când are loc cuibărirea, s-ar putea să se mănânce și câteva insecte. Aceste păsări se hrănesc la sol și zboară rar, cu excepția cazului în care sunt speriate.
Sezonul de reproducere este primăvara. Prepelițele lui Gambel sunt monogame și, după ce se împerechează, pot fi agresive față de alte perechi de împerechere. Bărbații oferă femelelor bucăți de mâncare pentru a le atrage. Cercetătorii au descoperit că femelele își bazează selecția unui partener pe aceste oferte alimentare.
Femela de prepeliță Gambel alege unde va fi construit cuibul și îl construiește din materiale vegetale și pene. Se depun aproximativ 10-15 ouă, incubarea durând 21-24 de zile. Toate ouăle eclozează în aceeași zi, iar puii pot părăsi cuibul în câteva ore.