Dip cu șapte straturi este o sală de petrecere care combină o serie de ingrediente pentru a crea o mâncare cu mai multe straturi, ideală pentru servire cu chipsuri de porumb sau tortilla. Datorită amestecului de ingrediente care sunt folosite pentru a crea diferitele straturi, dips-urile de acest fel sunt atractive din punct de vedere vizual și oferă o gamă largă de arome pentru a le savura oaspeților. În timp ce scufundările de acest tip necesită ceva timp de pregătire, rezultatul merită efortul.
O rețetă de bază pentru scufundare în șapte straturi implică utilizarea cărnii de vită, fasole prăjită și brânză rasă ca primele straturi pentru fel de mâncare. Urmează smântâna și guacamole, împreună cu un strat de salsa pus pe guacamole. Pentru a încheia stratul văzut dip, ceapa tocată, roșiile tăiate cubulețe și măslinele negre tocate completează lista de ingrediente. Combinate, culorile găsite în alimentele folosite pentru a crea scufundarea cu șapte straturi oferă un aspect festiv, aproape la fel de plăcut ca și gustul.
Pentru a începe prepararea, carnea de vită trebuie mărunțită și rumenită într-o tigaie. Orice exces de grăsime trebuie scurs din carnea gătită. Înainte de a începe să asamblați dip-ul, este important să lăsați carnea de vită tocată să se răcească la temperatura camerei. În timp ce carnea se răcește, se pot pregăti fasolea prăjită. Pentru a economisi timp și efort, fasolea prăjită conservată va funcționa foarte bine în această rețetă. Asigurați-vă că încălziți fasolea prăjită, amestecând-o în timp ce se încălzește. Acest lucru va ajuta la crearea unei consistențe care va ușura crearea stratului de fasole din dip. Ca și carnea de vită, lăsați fasolea să se răcească la temperatura camerei înainte de a continua.
În timp ce se răcesc fasolea și carnea de vită, folosiți timpul pentru a toca măslinele, ceapa și roșiile. Un alt economisitor de timp este să folosiți smântână, guacamole și salsa din comerț în loc să le pregătiți de la zero. Deschideți recipientele și puneți-le la îndemână, deoarece este important să asamblați rapid straturile odată ce procesul a început.
Cu totul la locul lor, începeți asamblarea celor șapte straturi creând un strat din amestecul de fasole prăjită. Puneți un strat de carne de vită deasupra fasolei și continuați cu brânză rasă. Urmează smântâna în straturi, urmată de guacamole și apoi salsa. Pe tot parcursul acestui proces, aveți grijă să vă asigurați că straturile au mai mult sau mai puțin aceeași grosime.
In succesiune rapida adaugam un strat de masline negre, apoi rosiile si la final ceapa. Pentru un efect izbitor, folosiți ceapă verde sau mov, mai degrabă decât ceapă albă. Notă suplimentară de culoare va spori și mai mult atractivitatea vizuală a dip-ului.
Dip cu șapte straturi poate fi servit imediat după finalizarea pregătirii, sau vasul poate fi asamblat în avans și refrigerat pentru utilizare ulterioară. În timp ce mulți oameni preferă să se răcească dip în șapte straturi, alții se bucură de amestecul de arome și texturi atunci când scufundarea este la temperatura camerei. Folosiți chipsuri de porumb sau tortilla pentru a scoate cu ușurință dip din vasul de servire. Ca o variație a dips-urilor standard care se învârte în jurul unui ingredient principal, o scufundare în șapte straturi poate adăuga acel ceva în plus care face petrecerea și mai mult o ocazie pentru invitații tăi.