Plasticul pentru microunde este un plastic care a fost conceput pentru a fi utilizat în cuptorul cu microunde. Toate aceste materiale plastice sunt testate de Food and Drug Administration (FDA) pentru a se asigura că plasticul își va păstra forma la temperaturi ridicate și are cea mai mică cantitate de leșiere posibilă. Leșierea este considerată sigură, cu condiția ca cantitatea de leșiere să se încadreze în anumiți parametri pentru tipul de plastic utilizat.
Există multe tipuri diferite de plastic pentru microunde. Recipientele de unică folosință trebuie aruncate după ce au fost încălzite o dată. Sunt proiectate și aprobate pentru o singură utilizare, iar utilizarea ulterioară poate cauza scurgeri nesigure în alimente. Recipientele de unică folosință sunt considerate în general sigure dacă urmați instrucțiunile de încălzire găsite pe ambalaj.
Folia de plastic concepută pentru cuptorul cu microunde ar trebui să fie așezată lejer peste alimente. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile producătorului, deoarece unii producători recomandă cel puțin un centimetru între mâncare și folie de plastic. Există unele controverse cu privire la siguranța acestui tip de folie de plastic. FDA indică faptul că, atâta timp cât urmați instrucțiunile producătorului, veți fi în siguranță. De asemenea, FDA recunoaște că nu ar trebui să utilizați folie de plastic pentru a încălzi alimente bogate în grăsimi, deoarece acest lucru va duce la scurgerea unei cantități mai mari de di(ethyhexil)adepat (DEHA) în alimente.
DEHA este o substanță chimică cunoscută care provoacă cancer și este folosită în ambalajul de plastic sigur pentru microunde. DEHA a fost, de asemenea, asociat cu cancerul de sân la femei și cu un număr scăzut de spermatozoizi la bărbați. FDA nu a creat încă reglementări pentru această substanță chimică; cu toate acestea, ei recomandă nu mai mult de 0.05 părți per miliard. Când folosiți folie de plastic pentru a încălzi alimente bogate în grăsimi, până la 500 de părți per miliard de DEHA pot migra în alimente, conform testelor private.
Nu folosiți niciodată recipiente de plastic care nu indică că sunt sigure pentru cuptorul cu microunde. Există un sigiliu internațional pentru materialele plastice sigure pentru microunde. Este pătrat, cu un mic vas în partea de jos și 5 rânduri de valuri, deasupra vasului, care se întind peste pătrat. Dacă recipientul dvs. de plastic nu are acest sigiliu sau are instrucțiuni pentru utilizarea cuptorului cu microunde, ar trebui să considerați plasticul nesigur pentru cuptorul cu microunde. Nu numai că aceste recipiente nu sunt sigure pentru cuptorul cu microunde și au potențialul de a leși materialele plastice în alimente, dar se pot topi sau deforma, provocând scurgeri sau arsuri.
Pentru a vă asigura că plasticul este sigur în cuptorul cu microunde, luați în considerare aceste sfaturi. Când alegeți un plastic, pentru a fi folosit în cuptorul cu microunde, asigurați-vă că citiți cu atenție instrucțiunile producătorului. Dacă plasticul dumneavoastră pentru microunde prezintă uzură, luați în considerare înlocuirea acestuia. Aruncați orice recipient de unică folosință odată ce au fost folosite.