Considerat mult timp o formă de schi freestyle, baletul de schi sa bucurat cândva de statutul de a fi inclus în competițiile olimpice. În ciuda faptului că nu se mai desfășoară la Jocurile Olimpice, sportul are încă legiuni de fani. Mulți îl merită pe schioarea olimpică Suzy Chaffee pentru inventarea formei. Chaffee a interpretat pentru prima dată seria complicată de învârtiri, sărituri, încrucișări de picioare, răsturnări și rostogoliri care alcătuiesc coregrafia asociată cu aceasta la jocurile din 1968.
Realizat inițial cu puțin sau deloc acompaniament muzical, baletul de schi nu avea cu adevărat o limită de timp care putea fi dedicat rutinei. Cu toate acestea, odată ce forma a prins și a devenit un element de bază al competiției de la Jocurile Olimpice, performanța a fost limitată la 90 de secunde cu muzica de fundal inclusă.
Chaffee, ca un remarcat schior freestyle, a continuat să promoveze baletul de schi sau dansul pe schi în afara Jocurilor Olimpice. Încorporând tehnica în expozițiile pe care le-ar oferi la evenimentele de schi din întreaga lume, ea a făcut mult pentru a populariza conceptul. Odată cu trecerea timpului, pasionații au format cluburi locale de dansatori de schi și au început să-și dezvolte propriile rutine pe baza bazelor create la competițiile olimpice.
Perioada dintre 1972 și 1984 a fost probabil epoca în care baletul de schi a avut cel mai înalt profil public de până acum. Datorită parțial popularității lui Chaffee, dar și în parte datorită faptului că era atât o formă de schi solicitantă, cât și artistică, baletul a început să găsească noi publicuri în afara competițiilor olimpice. Nemaifiind un sport nici pentru pasionații de schi sau pentru fanii olimpici, oamenii care nu fuseseră niciodată aproape de o pereche de schiuri au început să ia în seamă și au descoperit că forma de artă merită într-adevăr vizionată și urmată.
Până la sfârșitul anilor 1980, locul baletului de schi ca competiție obișnuită la Jocurile Olimpice începea să scadă. În 1988, a fost prezentat pur și simplu ca un sport demonstrativ, mai degrabă decât ca un eveniment. Același lucru a fost valabil și cu Jocurile Olimpice de iarnă din 1992. Totuși, arta a continuat să prospere în multe părți ale lumii. Acum redenumită acroski, forma de artă continuă să găsească noi adepți, creând și mai multe cluburi pe tot globul. Ca exemplu de grație, precum și de îndemânare, este sigur că va exista pentru foarte mult timp de acum încolo.