Uleiul de krill este ulei care provine de la micile crustacee cunoscute sub numele de krill, o creatură oceanică care are mai puțin de 2.25 inchi (6 centimetri) lungime. Krill-ul este principala sursă de întreținere pentru balenele cu fani și este bogat în acizi grași omega 3. Ca o sursă bună a acestor acizi grași, uleiul de krill este adesea folosit în suplimente sau poate fi comercializat ca produs independent.
Motivul pentru care uleiul de krill este atât de căutat este din cauza beneficiilor oferite de acizii grași omega 3. Se știe că acești acizi au beneficii pozitive, în special pentru inimă, pe care organismul nu le poate produce singur. În timp ce unele tipuri de pește gras sunt surse bune pentru acești acizi, uleiul de krill îi are și din abundență. Acizii grași Omega 3 sunt cunoscuți pentru că ajută la reducerea tensiunii arteriale și ajută la scăderea colesterolului rău.
Deși nu s-au făcut studii complete, uleiul de krill și uleiul de pește sunt foarte asemănătoare ca design și compoziție. Cei care iau suplimente cu ulei de pește iau adesea 1,600 mg pe zi. Acest lucru poate fi acceptabil și pentru cei care doresc să ia un supliment de ulei de krill.
Avantajele uleiului de krill sunt greu de subestimat, conform studiilor recente. Unul a arătat că cei care au luat un supliment de ulei de krill și-au redus valorile de colesterol rău cu 37% față de cei care au luat un placebo. În plus, se crede că uleiul de krill poate reduce simptomele sindromului premenstrual (PMS) și diabetului.
Cu toate acestea, în timp ce acizii grași omega 3 găsiți în uleiul de krill reprezintă un mare beneficiu, este unul dintre multele oferite de produs. Uleiul de krill conține, de asemenea, un antioxidant cunoscut sub numele de astaxantina. Se crede că acest antioxidant protejează organismul de radicalii liberi, substanțe despre care se crede că dăunează organismului în mai multe moduri. Acest antioxidant dă și krill-ului și altor crustacee culoarea roșiatică.
Totuși, ca și în cazul oricărui fel de supliment alimentar, unele efecte secundare negative pot apărea pentru cei care iau anumite medicamente. Orice utilizare suplimentară a uleiului de krill trebuie făcută numai după consultarea unui medic. Aceste cazuri includ persoane care iau un medicament pentru subțierea sângelui. Datorită faptului că acizii grași omega 3 funcționează și pentru a subția sângele, pot apărea efecte nedorite atunci când cei doi se combină unul cu celălalt. Cei care au alergii la pește sau crustacee ar trebui să evite și uleiul de krill. Totuși, în ciuda acestor preocupări, uleiul de krill este în general considerat un supliment foarte sigur pentru populația generală.