Un daf este o tobă cadru din Orientul Mijlociu. Ca și alte tamburi cu cadru, este proiectat cu un diametru al capului mai mare decât adâncimea carcasei tamburului. Daf-ul este un instrument străvechi care își are originea în Orientul Mijlociu și are multe nume și variații diferite în multe țări. Este cel mai popular în Iran și Grecia, unde a fost jucat pentru prima dată. Poate fi găsit și în ritualurile antice persane și kurde și în muzica populară și clasică din multe țări.
Daf-ul are multe stiluri diferite și poate fi jucat în multe moduri diferite. Este renumit pentru sunetul său clar și tonul scăzut. Mulți daf-uri prezintă clopoței și farfurii în jurul marginilor într-un stil asemănător unei tamburine. Daf-ul este, ca multe tobe de mână, din lemn îndoit, cu pielea de animal întinsă peste. Carcasa tamburului este în general robustă și goală. Este construit diferit de multe tobe simple cu cadru, prin aceea că capul de tobe este fixat cu șuruburi metalice de acordare pentru a modifica înălțimea și tonul notelor. Aceste șuruburi oferă modificări în tonurile joase, muzicale ale tobei.
Diferitele tipuri de daf dictează stilul de joc și sunetul muzicii. Un daf solo este folosit în spectacolele solo și are un sunet în general clar. O orchestră daf este mai mare și are un sunet moale. Un daf de vară are pielea care nu este acoperită lejer pe coajă, iar un daf de iarnă are pielea întinsă strâns, pentru a da instrumentului un timbru diferit. Ca și tamburinul, daf-ul poate fi cântat într-o mână în picioare, sau între picioare în timp ce stă așezat ca bongo. Poate fi jucat cu o multitudine de bătăi și batai diferite sau cu un ciocan.
Pe lângă multe tipuri diferite de daf, există multe instrumente conexe în întreaga lume. Aceste variații includ: defi, daire și dap. Daf, totuși, a rămas cel mai popular din întreaga lume, în special în Iran, unde este a doua tobă națională, după tonbak.
Daf a fost foarte important în cultura persană și iraniană de-a lungul veacurilor. Importanța sa este anterioară apariției islamului și a jucat un rol important în religia și muzica artistică la acea perioadă timpurie. De atunci, a ocupat un rol spiritual în numeroasele ritualuri și ceremonii ale vieții iraniene și kurde. Daf a fost introdus în Occident prin Spania în secolul al XV-lea și de atunci a pătruns în restul Europei și și-a găsit o mică nișă în Statele Unite cu instrumentiști de specialitate.