Fierburile de pe plită sunt simple vase de gătit folosite pentru a fierbe apa pe suprafața unui aragaz obișnuit. Fierbătorul tipic de plită este compus dintr-un material robust care servește ca un excelent conductor de căldură și permite apei să ajungă la fierbere într-o perioadă relativ scurtă de timp. Ibricurile de acest tip sunt adesea folosite pentru a încălzi apa pentru ceai și în scopuri similare și includ o gura de scurgere care este configurată să „cânte” atunci când apa atinge o rată de fierbere dorită.
Din punct de vedere istoric, fierbătorul de pe plită a fost fabricat fie din oțel inoxidabil, fie din fontă. Ambele metale sunt ideale pentru încălzirea apei într-o perioadă scurtă de timp și, de asemenea, sunt ușor de întreținut. Alături de corpul metalic, fierbătorul de pe plită are de obicei un mâner care face ca sarcina de a pune și scoate fierbătorul de pe plită să fie simplă și relativ sigură. Fierboanele mai vechi de la aragaz tind să aibă un mâner basculant care se atașează de fiecare parte a corpului și include un mâner din lemn. Noul tip de ceainic de plită din oțel inoxidabil are în mod normal un mâner simplu atașat în zona superioară a corpului, lângă gura de scurgere. Mânerele de acest tip sunt în mod normal realizate dintr-un material rezistent la căldură, păstrând mânerul relativ rece la atingere chiar și atunci când apa a ajuns la punctul de fierbere.
În timp ce tipurile mai noi de ceainice electrice sunt utilizate în mod obișnuit în întreaga lume, ceaibatorul de pe plită include încă câteva avantaje. În primul rând, fierbătorul tradițional de plită va funcționa atât cu plite pe gaz, cât și cu plite electrice. Acest lucru face fierbătorul de pe plită să fie ideal pentru utilizare în casă și în expediții de camping, deoarece tot ce necesită dispozitivul este o suprafață plană poziționată peste o sursă de căldură.
În al doilea rând, absența funcționării electrice înseamnă că nu trebuie înlocuite piese în mișcare, ceea ce ajută adesea la prelungirea semnificativă a duratei de viață a ceainicului de pe plită. În sfârșit, fierbătorul de pe plită poate fi curățat cu ușurință în chiuvetă sau, în multe cazuri, într-o mașină de spălat vase automată, fără a vă face griji cu privire la deteriorarea componentelor electrice. Când simplitatea în utilizare și îngrijire este importantă, fierbătorul de pe plită este o opțiune excelentă.