Globe amaranth este un grup de plante anuale aparținând familiei Amaranthaceae. Deși sunt originare din America de Sud, ele sunt printre cele mai comune plante de grădină și sunt cultivate practic peste tot. Ele sunt eterne, ceea ce înseamnă că florile lor uscate vor dura la infinit. Își păstrează forma și culoarea strălucitoare ani de zile, așa că sunt adesea incluse în aranjamentele florale uscate, inclusiv coroane, spray-uri și buchete. Gomphrena globosa este soiul de amarant glob cel mai frecvent cultivat în acest scop.
Acestea sunt printre cele mai ușor de cultivat plante de grădină, care necesită foarte puțină îngrijire. Le place vremea caldă și vor produce flori în mod continuu pe tot parcursul verii și în toamnă, dacă vremea rămâne caldă. Florile în formă de gumă înfloresc în nuanțe de roz, violet, alb și stacojiu, în funcție de soi. Sunt cunoscute sub numele de plante tăiate și revenite, deoarece tăierea acestor flori încurajează plantele să continue să producă mai mult.
Toate speciile de amarant glob sunt stufoase și au o creștere destul de mică, de obicei nu mai mult de 2 picioare (61 m) înălțime, cu frunze păroase de până la 6 inchi (15 cm) lungime. Deși sunt toleranți la secetă și la vremea foarte caldă, ei nu vor rezista nici cel mai mic indiciu de frig. Odată ce aerul începe să se răcească în toamnă, aceste plante se vor zgâria rapid și se vor prăbuși pe pământ. Deși preferă solul fertil, bine săpat, ei vor crește aproape oriunde dacă sunt furnizați cu multă lumină solară puternică.
Toate tipurile de amarant glob se descurcă foarte bine ca plante de container și arată deosebit de frumos atunci când sunt combinate cu flori cu frunziș cenușiu, cum ar fi artemisia sau lavandă. Când sunt plantate în grădină, se amestecă bine cu heuchera, edelweiss și salvie perenă. Păsările colibri și albinele sunt atrase de florile vii, la fel ca multe tipuri de fluturi.
Spre deosebire de multe alte tipuri de flori care sunt folosite pentru uscare, florile de amarant glob nu au nevoie de îngrijire specială. Se vor usca chiar pe plantă și pot fi pur și simplu culese când se simt uscate și ca hârtie. Nu este nevoie de alt tratament și pot fi folosite imediat în aranjamente cu flori uscate. De asemenea, florile pot fi culese în timp ce sunt încă proaspete și agățate cu capul în jos în ciorchini într-un loc răcoros și uscat până când s-au uscat complet.
Aceste plante extrem de ornamentale sunt ușor de cultivat din semințe și ar trebui începute cu câteva săptămâni înainte de a fi plantate în aer liber. Semințele vor germina mai repede dacă sunt înmuiate în apă peste noapte înainte de a fi plantate. Plantele de amarant glob pot fi găsite de obicei în centrele de grădină mai mari primăvara pentru cei care nu doresc să-și înceapă singuri din semințe. Nu ar trebui să fie plantate în pământ până când solul nu s-a încălzit complet.