Un kit de mizerie este un set de echipamente de bază pentru gătit și luat masa, care este destinat să fie compact și portabil. Deși componentele reale ale unei truse de mizerie pot varia foarte mult, în general, acesta constă din trei până la cinci piese, cel puțin una fiind concepută pentru gătit la flacără deschisă și alta pentru păstrarea lichidelor precum apa sau supa. Termenul se poate referi la truse care sunt folosite pentru activități recreative, cum ar fi drumeții sau camping, deși este folosit și atunci când se vorbește despre un kit militar standard care este folosit de soldații care operează pe teren și nu au acces la un sala de mese organizata. Unele truse conțin mai mult decât echipamentul de gătit și au argintărie compacte, sau chiar surse mici de căldură care pot fi folosite pentru a găti alimente în tigăile furnizate. Echipamentul de gatit poate fi realizat din multe materiale, de la aluminiu si otel inoxidabil pana la plastic pentru pahare de baut si tavi de servire.
Intenția unei truse de mizerie este de a oferi cele mai de bază provizii, astfel încât alimentele să poată fi gătite și mâncate corespunzător. De asemenea, sunt proiectate pentru a fi ușoare și compacte, astfel încât să ocupe cât mai puțin spațiu posibil într-un rucsac. O modalitate prin care un kit de mizerie poate menține o amprentă mică, oferind în același timp o funcționalitate bună, este de a avea piese care servesc mai mult de un scop. Un exemplu în acest sens este o farfurie metalică din care poate fi mâncată, dar care poate fi și capac pentru o tigaie inclusă în kit. Alte exemple sunt ceștile de băut care se dublează ca oale sau mânere de oală care se pliază și devin suporturi pentru mâncăruri fierbinți sau surse de căldură.
O trusă de mizerie civilă vândută comercial conține adesea aproximativ cinci piese. Poate avea o tigaie sau o tigaie pentru a găti, o ceașcă lată pentru băut, o tigaie mai adâncă, astfel încât apa să poată fi fiartă și, de obicei, un fel de farfurie din care să mănânci și un capac de uz general care poate fi folosit și ca platou. . Sunt fabricate atât de multe tipuri de truse de mizerie încât numărul exact de piese și tipul de echipamente incluse pot fi foarte diferite.
Unele modele de truse de mizerie sunt mai compacte decât altele. O versiune include un singur cilindru înalt care este menit să fie folosit ca oală, în timp ce în interior sunt o serie de cilindri mici care pot fi folosite pentru servire sau alte scopuri. Câteva truse includ doar o singură tigaie care se pliază în jumătate cu niște argintărie. Modelele foarte compacte includ farfurii aplatizate și oale care sunt transportate într-o pungă plată, dar se extind ca un acordeon în vase adânci atunci când este nevoie.