Robotele de bucătărie sunt aparate de bucătărie pe care le folosești în loc de răzătoare, microplane și mandoline pentru a felia, rade și toca alimentele înainte de a găti în continuare. Robotele de bucătărie mini sunt versiuni mici care îndeplinesc unele, dar nu toate, funcțiile unui robot de bucătărie de dimensiuni normale. De asemenea, dețin un volum mai mic de alimente și necesită mai puțin spațiu pe tejghea.
Volumul unui mini robot de bucatarie poate varia de la 1 cana (237 mililitri) pana la 4 cesti (948 mililitri), in timp ce robotul de bucatarie de dimensiuni normale are o medie de 8 cesti (1.9 litri) sau mai mult. Producătorii intenționează ca cineva să folosească aceste mini versiuni ca unelte de bucătărie de nivel introductiv sau pentru sarcini simple de preparare a alimentelor. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, atunci achiziționarea unei versiuni în miniatură poate reduce efortul necesar pentru treburile de pregătire a alimentelor care necesită multă muncă, cum ar fi tăierea cubulețelor și tăierea alimentelor fără a tăia prea mult în bugetul cuiva.
Pe lângă faptul că este mai mic, un mini robot de bucătărie are și mai puține capacități. În timp ce procesoarele de bucătărie de dimensiune completă pot felia legume, face piure și amestecă aluatul, puține robote de bucătărie mini au capacitatea de volum necesară pentru a face pâine. Rareori se găsesc lame de feliere a alimentelor pe mini-procesoarele de bucătărie.
Funcțiile de preparare a alimentelor pentru care un mini robot de bucătărie este cel mai potrivit includ tăierea, tăierea cubulețe și mărunțirea cantităților mici de legume și brânzeturi tari. Unele modele au un design al lamei care le face utile pentru a face pesmet și pentru a zdrobi biscuiți. Când aceste aparate au o funcție de puls, se pot toca sau rade alimentele în rafale scurte și cu mai multă precizie. Modelele care au doar un întrerupător de pornire și oprire se pot înfunda cu ușurință și se pot opri sau pot procesa alimente prea mult, transformându-le în piureuri.
Se pot cumpăra mini-procesoare de bucătărie care sunt aparate de sine stătătoare cu propriul cablu de alimentare. Comercianții cu amănuntul vând, de asemenea, accesorii pentru mini robot de bucătărie pe care le puteți folosi cu un blender. Acestea nu au cablu de alimentare și trebuie să utilizați un adaptor care să permită unității să se potrivească pe baza de alimentare a blenderului. Ambele tipuri sunt adesea suficient de mici pentru a fi depozitate într-un dulap de bucătărie sau într-un sertar.
Un mini robot de bucatarie nu este un inlocuitor pentru un blender cu un zdrobitor de gheata sau un robot de bucatarie destinat pregatirii de feluri de mancare de familie. Când cumpărați un mini robot de bucătărie, ar trebui să căutați caracteristici care fac unitatea mai versatilă. Capacele cu fante permit controlul precis al lichidelor la piure. Bolurile și lamele care se pot spăla în mașina de spălat vase reduc timpul de curățare. Un capac care se potrivește cu vasul de procesare al unității permite, de asemenea, să depozitați conținutul în frigider pentru perioade scurte.