Un mortar este un dispozitiv sau o mașină care taie găuri pătrate într-o bucată de lemn. Este adesea folosit pentru a crea o îmbinare cu mortare și țep, care este o metodă de îmbinare a două bucăți de lemn folosind o fantă pătrată pe o placă și o inserție pătrată pe cealaltă. Un mortar poate fi la fel de simplu ca un burghiu special atașat la o presă de găurit sau la fel de complex ca o mașină dedicată cu un motor care taie rapid găurile necesare. Un burghiu care se atașează la o presă de găurit constă de fapt din două componente: melcul și dalta.
Snecul trebuie poziționat în dalta pătrată goală. Pe măsură ce melcul se rotește rapid, îndepărtează cea mai mare parte a materialului pentru gaura pătrată. Dalta pătrată îndepărtează apoi materialul de pe margini, creând unghiuri la marginile găurii. Rezultatul este un pătrat care poate fi tăiat la o anumită adâncime dacă mortarul este împiedicat cu o oprire să ajungă prea adânc. Multe prese de găurit au capacitatea de a limita adâncimea unei găuri pentru a asigura uniformitatea în cazul în care se efectuează mai multe tăieturi identice pe mai multe bucăți de lemn succesive.
Un mortare orizontal este un tip de unealtă electrică care taie extrem de bine mortarele, deși într-un mod diferit față de alte tipuri de mortare. Un bit de frezat este montat pe un plan orizontal; burghiul în sine se învârte rapid, la fel ca burghiul unei prese de găurit, iar bucata de lemn care urmează să fie tăiată este montată pe o masă sau un jig special conceput, care permite strângerea la unghiuri specifice. Această mașină este adesea folosită pentru tăierea mortarelor în două bucăți separate de lemn, apoi o a treia componentă de grindă este asigurată între cele două bucăți de lemn pentru a finaliza îmbinarea. Acest tip de îmbinare cu mortare este cunoscut ca un tenon liber sau plutitor.
În timp ce un burghiu și o daltă pot fi montate pe o presă de găurit obișnuită, unele mașini de presare dedicate vor avea doar burghie de mortare. Mașina va funcționa aproape exact la fel ca o presă de găurit, dar suprafața de lucru poate avea dispozitive care permit ca bucata de lemn tăiată să fie stabilizată sau fixată în alt mod. Acest lucru permite o mai mare stabilitate în timpul tăierii și, de asemenea, permite utilizatorului să efectueze același tip de tăiere în mortare în mod repetat pe diferite bucăți de lemn.