Wahoo este un tip de pește comestibil originar din zonele de coastă tropicale și subtropicale din întreaga lume. Este apreciat pentru carnea sa albă delicată și este o captură populară de pescuit sportiv. Peștele este cunoscut și sub numele de Ono, care înseamnă „delicios”, în Insulele Hawaii.
Acest pește este un membru al familiei Scombridae, care include și tonul. Wahoo este cel mai mare dintre macroi și poate atinge 8 picioare (2.5 m) lungime și 180 de lire sterline (83 kg) în greutate. Ei cresc foarte repede – un exemplar a câștigat 22 de lire sterline (aproape 10 kg) într-un singur an – și se crede că tolerează bine pescuitul; cu toate acestea, populațiile Wahoo nu au fost bine cercetate.
Wahoo trăiește singur sau în școli mici și nu sunt prinși la fel de des ca alți pești. Acest lucru, împreună cu gustul lor prețuit, le face o delicatesă relativ rară. Toți Wahoo sunt prinși sălbatici. Unele sunt obținute ca captură accidentală în alte operațiuni de pescuit, iar altele sunt prinse de pescarii sportivi, de obicei cu cârlig și fir sau cu paragate.
Pescuitul cu paragate poate duce la captura accidentală a altor specii, deci nu este cea mai ecologică metodă de pescuit. Seafood Watch de la Monterrey Bay Aquarium listează Wahoo drept o alegere bună, dar prevede că sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectul metodelor de pescuit asupra speciei. Institutul de Cercetare a Peștelui și Faunei Sălbatice studiază în prezent populațiile acestui pește din Florida.
Wahoo poate prezenta, de asemenea, o problemă de sănătate din cauza nivelurilor de mercur din pește. La fel ca tonul, este o specie prădătoare, cu o dietă constând în principal din pești mai mici și calmari. Prin urmare, cantitățile de toxine din peștele-pradă se acumulează în pește și pot prezenta un pericol pentru sănătatea oamenilor. Un aviz de sănătate a fost emis împotriva lui Wahoo de către Environmental Defense. Potrivit site-ului lor, adulții pot mânca acest pește în siguranță de două ori pe lună, în timp ce copiii îl pot mânca pentru o masă în fiecare lună fără riscuri pentru sănătate.