Un pomolog este cineva care studiază pomii fructiferi și nuci. El sau ea se poate specializa în dezvoltarea de noi soiuri de fructe, descoperirea fructelor existente de valoare comercială, gestionarea dăunătorilor culturilor, gestionarea condițiilor climatice în schimbare și alte probleme care se referă la cultivarea, recoltarea și vânzarea fructelor. Pentru a deveni pomolog, cineva studiază în general într-un program de horticultură, concentrându-se pe pomologie în ultimii ani de studiu.
Fructele vin într-o mare varietate de forme și dimensiuni și este o cultură extrem de valoroasă din punct de vedere comercial. Culturile precum merele, portocalele, migdalele, nucile și bananele sunt cultivate și vândute pe scară largă, împreună cu piersici, nectarine, kiwi, nuci pecan, mango, lămâi, pere, caju, caise și numeroase alte fructe și nuci. Pomologii sunt responsabili pentru asigurarea faptului că culturile de fructe rămân viabile din punct de vedere comercial și pentru abordarea oricăror probleme care pot apărea în lumea culturii pomicole.
La sfârșitul cultivării, un pomolog poate studia condițiile de creștere pentru diverși pomi fructiferi și nuci și poate dezvolta noi soiuri. Noile soiuri pot prezenta trăsături de aromă specifice, pot produce mai multe fructe decât predecesorii lor, pot fi mai ușor de recoltat sau pot face față mai eficient secetei, frigului extrem și altor condiții meteorologice. Pomologii studiază, de asemenea, lucruri precum practicile de tăiere, fertilizarea și alte activități care sunt concepute pentru a menține pomii fructiferi sănătoși și productivi.
În cadrul subgrupului de cultivare, un pomolog poate studia lucruri precum dăunătorii culturii și infecțiile care ar putea amenința sănătatea unei culturi. Dacă sunt identificate noi amenințări la adresa stabilității unei culturi de fructe, pomologii pot trece rapid la acțiune pentru a învăța cum să facă față acestor amenințări. De exemplu, ei pot identifica o nouă insectă dăunătoare și pot determina ce metodă ar trebui utilizată pentru a-l controla.
Pomologii examinează și practicile de recoltare, folosind practici științifice pentru a determina cea mai bună modalitate de recoltare și transportare a fructelor. Dezvoltarea de lăzi specializate pentru anumite fructe pentru a se asigura că acestea ajung pe piață fără a fi vânătate sau deteriorate în alt mod, de exemplu, este o urmărire pomologică. În cele din urmă, pomologii analizează termenul de valabilitate și condițiile de depozitare cu scopul de a face ca fructele să reziste cât mai mult posibil în afara copacului.
În funcție de aspectul pomologiei pe care cineva alege să se concentreze, el sau ea poate petrece mult timp pe teren, lucrând cu copaci reali sau mai mult timp într-un laborator, lucrând la cercetări teoretice, cum ar fi secvențierea genetică a diferitelor culturi sau recoltarea nouă. tehnologie. O carieră ca pomolog necesită, în general, interes și apreciere pentru fructe, împreună cu capacitatea de a lucra în condiții flexibile și de a coopera cu oamenii într-o serie de etape ale producției vegetale.