Un specialist în pierderea în greutate, cunoscut și ca specialist în pierderea în greutate, lucrează practic cu oameni care doresc să slăbească. Acest lucru se realizează prin diferite metode care includ elaborarea și stabilirea de ghiduri dietetice unice și dezvoltarea de exerciții care vizează reducerea excesului de greutate. Specialistul în pierderea în greutate acționează ca instructor, mentor, supervizor și motivator pentru persoanele care încearcă să slăbească. Odată cu tendința din ce în ce mai mare pentru un stil de viață mai sănătos, un număr tot mai mare de oameni apelează la specialiști în pierderea în greutate pentru a-i ajuta să-și atingă obiectivul final de greutate.
Specialistul în pierderea în greutate realizează de obicei o analiză a stilului de viață al unui client în raport cu obiectivul de pierdere în greutate. Analiza include o investigație a tipurilor de alimente consumate de client, de câte ori mănâncă clientul într-o zi, obiceiurile clientului și greutatea curentă a clientului. Scopul examinării greutății clientului este astfel încât specialistul în pierderea în greutate să-și poată monitoriza progresul de-a lungul timpului pentru a afla cât de multă greutate pierde clientul pe o bază prestabilită. Acesta poate fi săptămânal sau bisăptămânal, în funcție de aranjarea clientului cu specialistul. Specialistul în pierdere în greutate va face o proiecție a greutății corporale ideale pentru client. Calculul se bazează adesea pe indicele de masă corporală (IMC) pentru înălțimea și corpul clientului.
O altă funcție a jobului de specialist în pierderea în greutate este de a dezvolta un plan de dietă potrivit pentru clientul individual. Există multe tipuri de planuri de dietă și rămâne la discreția specialistului în pierderea în greutate să aleagă pe cel care va funcționa cel mai bine pentru individ. Uneori, clientul poate să nu fie dispus să urmeze un anumit plan de dietă. În acest caz, specialistul în pierderea în greutate poate lucra cu el sau ea pentru a ajunge la un compromis sau pentru a găsi un plan de dietă care să i se potrivească cel mai mult.
Acești specialiști vin și cu regimuri de exerciții pe care să le urmeze clienții lor. Regimul ar putea fi o rutină zilnică de antrenament amestecată cu alte activități precum drumeții și jocuri sportive, toate cu scopul de a crește nivelul de activitate al clientului. De cele mai multe ori, persoanele care consultă specialiști în pierderea în greutate pentru asistență în pierderea în greutate suferă de o stimă de sine scăzută ca urmare a obezității. Într-un astfel de caz, specialistul poate fi nevoit să acționeze ca un prieten și un motivator pentru a încuraja clientul.