Afinele, numite uneori afine europene sau afine, sunt fructele unui arbust întâlnit frecvent în Marea Britanie, Europa și unele țări asiatice. Ele sunt, de fapt, legate de afinele sălbatice și murele care se găsesc în America de Nord, iar câteva soiuri cresc în anumite state vestice. Afinele pot fi consumate crude, dar mulți bucătari preferă să le folosească în gemuri, jeleuri, siropuri și alte produse. Sunt foarte apreciați pentru nivelurile lor ridicate de antioxidanți și se spune că sunt ajutoare digestive eficiente.
O concepție greșită larg răspândită cu privire la afin este efectul lor asupra vederii nocturne. Acest zvon a început cel mai probabil în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când piloții britanici primeau în mod obișnuit pachete de îngrijire de la cei dragi. Aceste pachete includeau adesea gemuri sau jeleuri făcute cu afine. Piloții care au consumat articole făcute cu fructe de pădure cu puțin timp înainte de misiunile nocturne ar fi susținut că ingredientele fructelor le-au îmbunătățit în mod semnificativ vederea pe timp de noapte. S-a spus că soldații prinși în spatele liniilor inamice îi consumă în timp ce călătoresc în întuneric.
Testele științifice pe afine nu au dezvăluit niciun ingredient cunoscut pentru a îmbunătăți vederea pe timp de noapte. Există unele dovezi neștiințifice că acestea pot avea un efect asupra altor boli ale ochiului, cum ar fi degenerescența maculară, dar până în prezent, fructul nu are utilizări medicale aprobate. Frunzele plantei de afin au fost folosite și pentru a face ceaiuri terapeutice pentru probleme gastrointestinale, dar acesta este un remediu pur homeopat.
În ciuda lipsei oricărei aprobări științifice a afinului ca ajutor dovedit pentru sănătate, multe companii de suplimente naturale comercializează extracte, infuzii și unguente topice făcute atât din fructe de pădure, cât și din frunze. Unii consumatori de extracte de afine raportează ameliorarea crampelor menstruale, varicelor, diareei și anumitor probleme oculare. Frunzele sunt prezentate ca un tratament natural pentru complicațiile diabetului. Boabele par să aibă, de asemenea, unele efecte notabile asupra capilarelor și a altor părți ale sistemului circulator.
Afinele pot fi folosite atât în vinuri, cât și în lichioruri. De asemenea, au fost folosite în tarte și ca aromă pentru crepe, la fel ca clătitele cu afine populare în Statele Unite. În esență, orice poate fi creat cu afine poate fi creat și cu afine, deși localizarea celor proaspete pe rafturile magazinelor americane se poate dovedi dificilă. Plantele sunt rareori cultivate pentru export, dar dulcețurile, jeleurile și siropurile făcute din fructe de pădure pot fi disponibile în magazinele gourmet sau în magazinele alimentare europene.