Spliturile de șampanie sunt sticle care conțin fie jumătate, fie un sfert din volumul unei sticle standard de șampanie. Ele sunt de obicei etichetate și marcate exact așa cum ar fi versiunile lor de dimensiune completă. Singura diferență este că apar sub formă miniatură. Spliturile sunt populare în rândul persoanelor care doresc să savureze un pahar sau două de șampanie fără a fi nevoie să deschidă o sticlă întreagă și pot fi, de asemenea, oferite ca favoruri festive la evenimente de sărbătoare precum nunți, petreceri aniversare și toasturi de Revelion.
După cum sugerează și numele, șampania împărțită sunt în esență porțiuni dintr-o sticlă standard, de aproximativ 25 uncii (750 ml), care a fost împărțită sau „despărțită”. Cea mai comună împărțire conține un sfert dintr-o sticlă standard. De obicei, aceasta este în valoare de aproximativ un pahar și are, în general, un volum de aproximativ 6.3 uncii (187 ml). Spliturile pot veni și cu un volum de jumătate de dimensiune de 13 uncii (375 ml).
În aproape toate privințele, fracțiunile de șampanie sunt identice cu porțiile de dimensiune completă în conținut și etichetare. Chiar și pluta este o versiune miniaturizată a dopului tradițional presurizat, ținut în cușcă. Deschiderea spliturilor de șampanie duce, de obicei, la același sunet de popping atât de caracteristic tuturor vinurilor spumante.
Mini-sticlele de șampanie sunt adesea comercializate ca porții unice. De obicei, ele nu sunt evaluate strict în funcție de volumul lor – adică, un sfert de sticlă împărțit nu este de obicei un sfert curat din prețul unei sticle standard – dar împărțirile sunt aproape întotdeauna semnificativ mai puțin costisitoare decât achiziționarea unei sticle întregi. De obicei, împărțirile oferă mai mult din experiența de a bea șampanie decât simpla comanda a unui pahar de la un restaurant sau un bar și adaugă, de asemenea, un pic de distracție la masă.
Nu toți viticultorii de șampanie produc split-uri. De obicei, este oarecum costisitor să rulezi producții cu volum limitat, în special în instalațiile optimizate pentru sticle de dimensiuni standard. De cele mai multe ori, spliturile de șampanie sunt disponibile doar pentru cele mai populare soiuri.
Sticlele de șampanie în miniatură sunt cadouri populare, în special ca favoruri de petrecere. În multe cazuri, gazdele pot aranja etichete personalizate care comemora un eveniment, anunță o naștere sau care prezintă numele unui cuplu proaspăt căsătorit. Distribuitorii de șampanie sunt adesea dispuși să încheie o afacere pentru comenzile personalizate sau expedieri cu mai multe cazuri, deși acestea trebuie de obicei aranjate cu mult înainte de data evenimentului.
Deși mai puțin convenționale, spliturile de șampanie pot fi uneori servite și în conserve. Cutiile sunt aproape întotdeauna concepute pentru a fi doar pentru o singură porție și adesea vin cu un pai atașat. Acest stil de împărțire este adesea privit ca o mișcare de branding unică doar pentru câțiva producători, dintre care majoritatea se află în afara Franței. Ca atare, majoritatea acestor produse ar fi denumite mai corect „sporturi de vin spumant”, deoarece termenul „șampanie” este un indicator geografic unic pentru regiunea Champagne din Franța. Cutiile sunt de obicei decorative și sunt concepute pentru a fi elegante, nervoase și puțin neobișnuite.