Flautul de șampanie este considerat atât sticlărie, cât și copleș. În mod normal, este un pahar lung și îngust, cu o tulpină lungă, ambele aproximativ egale ca lungime. O bază rotunjită susține tija, iar lungimea tijei este considerată de dorit, deoarece înseamnă că puteți ține tija fără să atingeți porțiunea de sticlă sau fluier. Pentru cei care se bucură de șampanie fină, menținerea temperaturii stabile este de dorit. Agățarea de partea de sticlă și sorbirea afectează temperatura șampaniei, producând șampanie mai caldă și mai puține bule.
Majoritatea oamenilor care se bucură de șampanie și alte vinuri spumante citează atât gustul, cât și efervescența acesteia ca factori importanți. Prin urmare, ar putea dori să investească într-un flaut de șampanie care este bine fabricat și nu complet neted la interior. Vasul îngust din partea de sus a unui flaut ajută, de asemenea, la prevenirea scăpării bulelor.
Ceea ce dorește băutorul de șampanie este un fluier de șampanie care va produce o mulțime de bule, numite nucleare. O suprafață netedă extrem de plată în interiorul părții de sticlă nu va produce atât de multe bule și, prin urmare, poate fi nedorită. Prea mult ondulare a sticlei va face ca bule să se formeze și să spargă prea repede. Acest lucru poate fi deosebit de important atunci când serviți șampanie precum Dom Perignon, care poate costa peste 100 USD per sticlă. Evident că vrei un flaut de șampanie care să mențină această băutură scumpă gazoasă.
Dacă sunteți un fan al micro-berurilor sau vă faceți propria bere, poate fi, de asemenea, de dorit să aveți un pahar care produce nucleare. Unii oameni preferă să bea beri mai fine din fluturi de șampanie. Din nou, ținerea flautului de șampanie la tulpina sa nu va afecta temperatura berii, iar suprafața specială a paharului de șampanie mai fin va păstra berea frumoasă și spumoasă.
Flautul de șampanie este, de asemenea, practic în restaurante și catering, unde chelnerii servesc tăvi cu șampanie oaspeților. Deoarece baza paharului este îngustă, puteți pune mai multe cești pe o tavă. Este nevoie de mâini sigure pentru a transporta o tavă plină cu pahare pentru flaut de șampanie. Se pot răsturna sau aluneca cu ușurință și pot produce accidente sau vărsări regretabile.
Atunci când alegeți un flaut de șampanie, majoritatea pasionaților de vin recomandă să căutați cristal fără plumb. Cristalul Waterford, fabricat în Irlanda, este adesea considerat cea mai dorită alegere. Poate fi, de asemenea, foarte frumos, iar fabricația asigură un anumit standard de calitate. De asemenea, va însemna că s-ar putea să plătiți destul de mult pentru ochelari, uneori până la 40-50 USD pentru un singur pahar. Pe de altă parte, un astfel de preț poate merita din plin dacă doriți să vă bucurați de șampanie în modul recomandat de somelieri.
În locurile de banchet sau de catering, poate fi bine să folosiți fluturi de șampanie mai puțin costisitoare sau chiar farfurii de șampanie, care au un bol mult mai larg. De obicei, în astfel de situații, șampania se consumă prea repede pentru ca ea să-și piardă multă efervescență. Alte farfurioare tind să fie mai ușor de sorbit și de transportat.