Lingurile Demitasse sunt un tip de tacâmuri folosite de obicei în țările europene și în Statele Unite. Băutorii de ceai sau cafea le folosesc adesea împreună cu ceașca de ceai și farfuria. Aceste lingurițe delicate și delicate măsoară aproximativ 3 până la 4 inchi (7.62 până la 10.16 cm) și sunt folosite pentru a amesteca zahărul, laptele sau smântâna într-o băutură fierbinte. După aceea, pot fi puse să se odihnească în farfurie sau folosite pentru a mânca un desert precum crema sau sorbet.
Aceste lingurițe sunt esențiale pentru practica tradițională de a bea cafea, cappuccino, ceai, chai și alte băuturi calde. În mod corespunzător, demitasse înseamnă „jumătate de ceașcă” în franceză și italiană și este definit în engleza americană ca o ceașcă mică de cafea neagră sau espresso. Astfel, lingurile demitasse se găsesc adesea în casă și la restaurantele care servesc băuturi calde.
Lingurile Demitasse sunt întotdeauna făcute dintr-un tip de metal. Ele vin adesea în argint foarte lustruit, aur sau oțel inoxidabil. În timp ce capătul convex este același pentru majoritatea lingurilor, mânerele sunt adesea variate și, de obicei, sunt ornamentate. Cele mai pline de culoare pot prezenta un model floral, o formă de mâner interesantă sau pot avea un obiect mic îmbinat până la capăt. Cu toate acestea, vin și în stiluri simple pentru un aspect mai discret. Ediții rare de linguri de demitasse, și anume cele de import și de epocă, pot fi găsite dacă se găsesc suficient de tare pentru ele. Prin urmare, din cauza sortimentului de stiluri, lustruire și tip de metal, aceste linguri sunt considerate obiecte de colecție și pot fi cumpărate mai degrabă în scopuri de colecție decât în scopuri practice.
În plus, oamenii cumpără lingurile ca suveniruri, ca elemente de decor pentru casă sau ca cadouri de lux pentru ocazii speciale. Când sunt cumpărate pentru utilizare obișnuită, vin individual, într-un set, ca parte a unei colecții de tacâmuri sau într-un set cu cești de ceai și farfurioare asortate.