Ce sunt Pixy Stix?

Multe generații de oameni au amintiri frumoase despre o bomboană pudră extrem de dulce și acrișoară cunoscută sub numele de Pixy Stix. Pixy Stix sunt ambalate în ambalaje de hârtie asemănătoare cu paie, care sunt rupte pentru a permite ca pudra să fie consumată direct. Unii oameni s-ar putea să-și amintească o versiune mult mai mare numită Giant Pixy Stix, care au fost ambalate în tuburi de plastic de 21 de inci. Aromele populare Pixy Stix includ portocale, struguri și măr verde.

La sfârșitul anilor 1930, bomboana pudrată a fost de fapt destinată să fie un amestec de băuturi pre-îndulcit similar cu Kool Aid. Dezvoltatorul a observat că mulți copii au preferat să toarne pudra direct în gură, ocolind complet procesul de amestecare. Pulberea de bomboane a fost ulterior reambalată și comercializată ca un tratament obișnuit de bomboane. La începutul anilor 1950, o companie din St. Louis, Missouri producea Pixy Stix original în tuburi de hârtie colorate.

Este posibil ca Pixy Stix să fi fost popular în rândul copiilor, dar unii părinți s-au opus în mod obișnuit la natura dezordonată a unei pulberi de bomboane libere care se varsă dintr-un pai care nu se resigila. Compania de bomboane a creat o confecție mai solidă din dextroză, acid citric și aromă artificială a lui Pixy Stix la începutul anilor 1960, numindu-le SweeTarts. Pe măsură ce SweeTarts și alte bomboane ambalate au crescut în popularitate, marca mai veche Pixy Stix aproape a dispărut.

Compania Nestle a achiziționat drepturile de a produce Pixy Stix și încă produce paiele de bomboane și Giant Pixy Stix sub marca Willy Wonka. Willy Wonka produce, de asemenea, alte bomboane de zahăr cu aromă populare din aceeași epocă, cum ar fi Bottle Caps și SweeTarts cu aromă de cola.

La fel de dulci ca gustul Pixy Stix, nu sunt produse din zaharoză sau zahăr obișnuit. În schimb, Pixy Stix sunt făcute dintr-un îndulcitor pe bază de amidon de porumb numit dextroză. Dextroza poate avea un efect mult mai puternic asupra fluxului sanguin decât zaharoza, așa că cei care sunt afectați în mod special de vârfurile de zahăr din sânge ar trebui să fie reținuți atunci când consumă Pixy Stix. Acidul bomboanelor provine din acidul citric, un ingredient comun în bomboanele acre. Unii spun că aroma lui Pixy Stix este neglijabilă, dar entuziasmul de a retrăi o amintire din copilărie, dând înapoi un pai Pixy Stix, merită adesea efortul.