Pentru a alege cea mai bună miere pudră, mai întâi trebuie să decideți pentru ce doriți să o folosiți. Pudra de miere poate fi folosită în alimentație, gătit și ca supliment pentru înfrumusețare sau baie. Este disponibil în cantități diferite și vine în diferite forme, în funcție de aceste utilizări.
Următorul pas în alegerea celei mai bune pudre de miere este să determinați dacă doriți sau nu un produs organic. Mierea praf organică este adesea mai pură și de calitate superioară, dar pentru că nu are anumiți aditivi, ar putea fi, de asemenea, mai predispusă la stricarea sau absorbția apei, ceea ce îi poate strica textura. Când faceți cumpărături pentru pudră de miere organică, citiți cu atenție toate recenziile online disponibile.
Când alegeți miere pudră, citiți cu atenție descrierile produselor. Deoarece există diferite utilizări pentru diferite tipuri, veți dori să vă asigurați că obțineți varietatea potrivită. Pudra de miere alimentară are o concentrație mai mare de miere și este cea mai pură formă disponibilă. Cu cât acest tip de pulbere este mai aproape de a fi miere pură, cu atât mai bine, dar alte ingrediente precum amidonul de grâu, fructoza și zahărul granulat din trestie sunt folosite pentru a o menține stabilă și uscată.
În timp ce mierea pudră de calitate alimentară este de obicei aproximativ 70 la sută miere, mierea pudră vine și în forme de gătit care sunt puțin mai puțin concentrate și conțin adesea maltodextrină. Există miere pudră de calitate alimentară sau de gătit care a fost uscată cu role și uscată prin pulverizare, care sunt două metode utilizate pentru uscarea mierii și formarea pulberilor. Mierea praf de calitate alimentară poate fi folosită ca înlocuitor al zahărului, adăugată la băuturi ca îndulcitor sau combinată cu alte ingrediente în produsele de panificație.
Cealaltă varietate principală de pudră de miere, care este de obicei mai puțin concentrată decât mierea pudră pentru gătit, este soiul folosit ca supliment de înfrumusețare sau de baie. Această formă este similară ca textură cu făina de porumb și se presupune că are proprietăți antiseptice naturale care o fac grozavă în săpunuri. Se știe că mierea atrage murdăria din pori și funcționează ca un agent de curățare profundă și ca balsam al pielii și este adesea adăugată la creme, săpunuri, produse faciale, măști și diferite băi cu ceai și lapte.
Acest tip de pudră de miere pentru înfrumusețare poate avea mai mulți aditivi decât alte miere pudră, așa că citiți cu atenție ingredientele dacă este o problemă. De asemenea, amintiți-vă că poate absorbi umezeala, așa că asigurați-vă că citiți recenziile pentru a vedea dacă cineva a întâmpinat probleme cu o anumită marcă. Când pulberea de miere se întărește, poate fi întotdeauna pudrată din nou folosind un robot de bucătărie.