Un îngrășământ organic este capabil să furnizeze nutrienți mai eficient plantelor decât îngrășămintele chimice, prin îmbunătățirea condițiilor de sol din jurul plantelor, iar un îngrășământ organic bun ar trebui certificat pentru producție. Azotul ar trebui să fie unul dintre cele trei ingrediente principale enumerate pe eticheta îngrășămintelor disponibile comercial. Pentru a alege cel mai bun îngrășământ organic cu azot, verificați cu atenție eticheta pentru un conținut ridicat de azot, certificare organică și componente ale îngrășămintelor.
Îngrășămintele chimice pot spăla solul cu ploaie și udare, pot îndepărta solul de alți nutrienți sau pot modifica echilibrul pH-ului solului. Îngrășământul organic cu azot nu numai că va adăuga azot atât de necesar solurilor care sunt deficitare, dar pot, de asemenea, să construiască structura solului și să hrănească microbii, sporind oxigenul și retenția de umiditate. Solul sănătos produce plante mai sănătoase și, de asemenea, reduce numărul de buruieni, dăunători și boli care pot afecta plantele. Un îngrășământ organic bun cu azot va conține și alți urme de nutrienți, cum ar fi calciul și magneziul. Asigurați-vă că verificați dacă cele trei numere de pe eticheta de îngrășământ se adună până la 15 sau mai puțin, deoarece orice peste 15 este probabil să conțină substanțe chimice sintetice și nu este cu adevărat organic.
Există două definiții diferite ale cuvântului „organic” atunci când vine vorba de alegerea unui îngrășământ organic cu azot de calitate. Din punct de vedere tehnic, „organic” înseamnă „legat cu carbon”, dar asta nu înseamnă neapărat că un îngrășământ cu această etichetă este aprobat pentru producția ecologică de plante. Pentru ca un îngrășământ comercial să poată fi vândut pentru producție ecologică, acesta trebuie să poarte o etichetă care să-l identifice ca fiind certificat pentru uz ecologic. Majoritatea centrelor de grădinărit și a magazinelor de îmbunătățiri pentru locuințe ar trebui să aibă cel puțin un tip de îngrășământ organic certificat comercial, iar unii comercianți cu amănuntul pot livra chiar îngrășământ organic în vrac pentru a ajuta la reducerea prețurilor.
Materialul necomercial poate fi, de asemenea, un excelent îngrășământ organic cu azot. Gunoiul și guanoul au, de obicei, un conținut foarte mare de azot, dar ar trebui lăsați să se composteze înainte de a fi folosite, deoarece azotul ar putea arde rădăcinile tinere fragede. Făina de sânge, sângele pulbere al animalelor sacrificate, este, de asemenea, bogată în azot, acționează ca un repelent natural pentru dăunători și poate fi obținută de la producătorii de carne ecologică. Făina de gluten de porumb, făina din semințe de bumbac și făina de soia sunt toate îngrășăminte bune cu azot, de asemenea. În funcție de resursele locale, este posibil să se obțină cantități din aceste îngrășăminte naturale la prețuri mai bune decât îngrășămintele comerciale, deși ar putea fi mai dificil să se verifice certificarea organică a acestor substanțe.