Sucul de afine este o băutură populară, în primul rând datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Mulți oameni îl beau pentru a ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi și a infecțiilor tractului urinar. De asemenea, ajută la reducerea plăcii dentare de pe dinți și este bogat în antioxidanți și fitochimice, ambele putând ajuta la prevenirea bolilor. Alegerea celui mai bun suc va depinde în primul rând de dacă îl bei pentru gust sau beneficiile sale pentru sănătate; ca și fără zahăr adăugat, poate fi o băutură foarte acidă.
Dacă bei suc de afine doar pentru gust sau dacă vrei doar o băutură răcoritoare din fructe, s-ar putea să preferi o marcă care are zahăr adăugat. Sucul cu zahăr este de obicei fie sub formă de concentrat, fie îmbuteliat ca suc pur. Deși aroma este mai dulce, zahărul adăugat diminuează beneficiile pentru sănătate. Sucul îndulcit este adesea amestecat și cu alte sucuri de fructe, cum ar fi căpșunile, ceea ce poate face o băutură mai aromată.
Pentru beneficii maxime pentru sănătate, alege un suc care este făcut exclusiv din merișoare, fără adaos de zahăr sau alte sucuri și unul care nu este făcut din concentrat. Sunt disponibile multe mărci făcute numai din suc de afine, iar unele companii vând sucuri făcute fie din afine cultivate în mod convențional, fie din fructe de pădure cultivate organic. Dacă doriți un suc organic, asigurați-vă că verificați îndeaproape eticheta și verificați că scrie organic, spre deosebire de „natural” sau de un alt termen vag.
Odată ce ați decis ce tip de suc doriți, consultarea cu prietenii, rudele sau colegii de muncă poate fi utilă pentru a obține feedback cu privire la cea mai bună marcă de cumpărat. Site-urile de recenzii online care sunt specializate în mâncare și băutură sunt, de asemenea, locuri bune de verificat, deși ar trebui să știți că recenziile anonime sunt uneori scrise de către angajați sau alți reprezentanți plătiți pentru un producător. Este de asemenea util să discutați cu angajații magazinelor alimentare sau ai magazinelor naturiste care vând suc de afine. Unii producători îți vor trimite o mostră sau un cupon pentru o sticlă mică de suc dacă le scrii și le ceri.
În plus față de magazinele alimentare, magazinele de legume și magazinele de produse naturiste, multe piețe locale de fermieri oferă suc proaspăt de afine pentru vânzare. Piețele fermierilor sunt locuri bune pentru a găsi și sucuri organice. Dacă doriți să cumpărați o cantitate mare de suc, cumpărăturile online sunt adesea utile, la fel și aderarea la un club de reduceri; multe dintre prețurile de vrac pe care le oferă sunt mai puțin costisitoare pe termen lung decât achiziționarea de la un magazin cu amănuntul.