Cunoscute și sub denumirea de ciuperca burete, ciupercile Morel sunt o delicatesă culinară găsită în sălbăticie în multe regiuni ale lumii. Pentru a crește cu succes ciuperci morle, mai degrabă decât pentru a le hrăni în pădure, grădinarii vor trebui să ofere morlelor un mediu de creștere specific. Sporii de Morel sau „semințele” sunt disponibili de la companiile comerciale, în general, sub forma unui kit de ciuperci Morel. Sporii sunt răspândiți într-o parcelă pregătită și cultivați după ce apar primăvara.
În sălbăticie, morcile apar aparent de nicăieri; cu toate acestea, există un raționament în spatele apariției lor într-o anumită locație. Morcile cresc în zonele din jurul unor tipuri specifice de copaci, inclusiv stejari, măr și ulmi. Vor apărea și în zonele în care au avut loc incendii recente. Pentru zonele în care acest tip de mediu nu este disponibil, așchiile de copaci și cenușa sunt de obicei folosite pentru a pregăti un pat de icre pentru morle.
Ciupercile Morel cresc în regiunile în care există schimbări specifice de anotimp de la iarnă la primăvară. Spre deosebire de alte tipuri de ciuperci, morcile nu se dezvoltă în regiunile tropicale sau în mediile care au ierni blânde. Pentru a crește în mod corespunzător ciupercile morle, ar trebui pregătită o parcelă în lunile de toamnă pentru a permite timp adecvat pentru apariția lor primăvara.
Patul de icre pentru creșterea ciupercilor morla trebuie pregătit într-o zonă umbrită, cu buruienile, iarba și resturile în exces. Multe truse comerciale de ciuperci Morel acoperă o suprafață de aproximativ 16 picioare pătrate (2 metri pătrați). Este de preferat solul nisipos, afanat, bine drenat. Peste solul pregătit se pune un strat de cenuşă de lemn şi aşchii, de preferinţă aşchii de ulm sau stejar. Împrăștiați sporii de ciuperci morel peste acest strat, adăugați un strat suplimentar de așchii de lemn peste spori și udați bine parcela.
Dacă sporii prind cu succes, grădinarii pot începe să vadă muguri primăvara. Doar câteva morlii pot produce în primul an, după care apar mai multe în fiecare an. Atunci când încep să cultive ciuperci morle, grădinarii nu trebuie descurajați dacă nu încolțiți morle în primul sezon. Este obișnuit să nu aibă produse de ciuperci în primul an sau chiar în primii câțiva ani.
Deși pașii pentru cultivarea ciupercilor morle par fără efort, cheia unei recolte de succes este asigurarea habitatului adecvat. Mimarea mediului lor preferat, cum ar fi adăugarea de bușteni de stejar ars sau de ulm și frasin, va ajuta la asigurarea creșterii ciupercilor. Habitatul preferat depinde, de asemenea, de tipul de morel. Morelele galbene tind să prefere copacii de foioase, cum ar fi frasinul și arborii de lalele, în timp ce morcile negre se găsesc mai frecvent în apropierea stejarilor. Morelele negre sunt, de asemenea, mai frecvent asociate cu habitatele care au fost arse.
Pentru mulți grădinari, timpul și răbdarea pe care o implică cultivarea ciupercilor morla merită efortul. În multe regiuni, morcile sunt considerate ciuperci gourmet și sunt folosite în diverse rețete culinare. Datorita nivelului lor scazut de toxine, se recomanda sa gatesti ciupercile morle inainte de a le consuma si sa nu le consumi niciodata crude.