O analiză PEST a unui hotel este efectuată de conducerea hotelului sau directorii de marketing în încercarea de a identifica diferitele puncte forte și puncte slabe ale locației. Acest tip de analiză este necesar deoarece există anumiți factori de macro-mediu care sunt în afara controlului proprietății hoteliere. Ca rezultat, o analiză PEST – care include analiza factorilor politici, economici, sociologici și tehnologici din locația hotelului – este un instrument eficient pentru a minimiza aceste probleme. Hotelurile pot alege, de asemenea, să efectueze o analiză PESTLE, care include și factori care țin de condițiile legale și de mediu.
Persoanele care doresc să se implice în proprietatea unui hotel pot presupune că pur și simplu necesită construirea celei mai frumoase unități posibile, pline cu o mulțime de facilități și avantaje pentru oaspeți. Acest punct de vedere ignoră faptul că condițiile existente în zona în care se află un hotel pot avea un impact mare asupra succesului sau eșecului acestuia. Acele hoteluri care iau în considerare acești factori atât în alegerea locațiilor, cât și în eforturile de marketing sunt mai bine pregătite pentru succes.
Primul pas într-o analiză PEST este luarea temperaturii situației politice din zonă. Indiferent dacă politicienii locali sunt prietenoși cu proprietarii de afaceri sau au compus reglementări stricte de afaceri poate avea un impact semnificativ asupra unui hotel. În continuare, condițiile economice trebuie studiate în detaliu. Acest lucru este evident, deoarece un hotel care are acces la o bază de clientelă cu un venit mare disponibil are un avantaj.
Factorii sociologici joacă, de asemenea, un rol important în analiza PEST a unui hotel. Acești factori pot varia de la cât de mult crește populația până la atitudinile religioase din comunitate, toate acestea putând avea un impact asupra strategiilor de marketing. Pasul final al analizei PEST este un studiu al capabilităților tehnologice din zonă. Proprietarii de hotel trebuie să fie siguri că vor putea îndeplini toate programele tehnologice pe care doresc să le întreprindă.
Deși analiza PEST pentru analiză este amănunțită, unii proprietari de hotel ar putea dori să intre în și mai multe detalii. Astfel de proprietari pot alege o analiză PESTLE, care adaugă la un studiu atât al factorilor juridici, cât și al factorilor de mediu din zona înconjurătoare în care se află hotelul. Factorii juridici pot avea repercusiuni asupra unor lucruri precum planurile de extindere sau procesele introduse de clienți, în timp ce unele hoteluri ar putea dori să găsească o locație care să susțină inițiativele de mediu.