Η ανθρακνόζη είναι μια ασθένεια στα φυτά που προκαλείται από μόλυνση με μύκητες. Ανάλογα με το φυτό και το είδος των μυκήτων που εμπλέκονται, μπορεί να εμφανιστούν διάφορα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της βλάβης στα άνθη, τα φύλλα και τα κλαδιά. Οι άνθρωποι μερικές φορές αναφέρονται στη λοίμωξη από την ανθρακνόζη ως «μάστιγα», επειδή τα μολυσμένα φυτά τείνουν να φαίνονται μαυρισμένα και ελαττωμένα. Υπάρχει μια ποικιλία τεχνικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο και την πρόληψη της ανθρακνόζης σε φυτά, δέντρα και θάμνους.
Κατά γενικό κανόνα, αυτή η μόλυνση εμφανίζεται σε ζεστά, υγρά κλίματα, συνήθως την άνοιξη, όταν το φυτό αναπτύσσεται. Ο μύκητας προσβάλλει τα αναπτυσσόμενα μπουμπούκια και τους βλαστούς των δέντρων, με αποτέλεσμα να αρχίσουν να μαυρίζουν ή να μαυρίζουν. Εάν το φυτό είναι μικρό ή όχι πολύ ανθεκτικό, μπορεί να αρχίσει να μαραίνεται και να πέφτει καθώς η ζημιά εξαπλώνεται. Μια ιδιαίτερα λοιμώδης εκδοχή, η ανθρακνόζη του σκυλιού, μπορεί να εμφανιστεί και σε ψυχρότερα κλίματα.
Οι μύκητες σε διάφορα γένη συμπεριλαμβανομένων των Stegophora, Colletotrochium, Gloeosporium, Discula και Apiognomonia μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις από ανθράκνωση. Η μόλυνση είναι ειδική για τον ξενιστή, πράγμα που σημαίνει ότι η εμφάνιση της νόσου σε ένα φυτό ή δέντρο στον κήπο δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα εξαπλωθεί και σε άλλα φυτά κήπου. Οι μύκητες συνήθως επωάζονται στο έδαφος, εκμεταλλευόμενοι τις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες ή την εμφάνιση νέων φυτών για να αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πρόληψη της μόλυνσης είναι η καλή φροντίδα των φυτών και των δέντρων. Εξασφαλίζοντας ότι τα φυτά τους ποτίζονται καλά και τρέφονται καλά, οι κηπουροί μπορούν να τα διατηρήσουν ανθεκτικά και υγιή, έτσι ώστε να αντισταθούν στη μυκητιασική μόλυνση. Βοηθά επίσης να διατηρούνται τα κλαδιά κομμένα για την προώθηση της κυκλοφορίας του φωτός και του αέρα, καθώς ο μύκητας χρειάζεται υγρές συνθήκες για να ευδοκιμήσει. Μυκητοκτόνα μπορούν να εφαρμοστούν την άνοιξη για να αποτραπεί η ανάπτυξη του μύκητα, αλλά αυτό συνιστάται μόνο σε περιοχές με ιστορικό λοιμώξεων από ανθρακόζη.
Εάν ένα φυτό μολυνθεί, τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού πρέπει να κλαδευτούν και να καταστραφούν. Συνιστάται επίσης να σηκώνετε και να καταστρέφετε πεσμένα φύλλα και λουλούδια. Σε περίπτωση που ένα φυτό προσβληθεί σοβαρά, μπορεί να είναι πιο πρακτικό να το αφαιρέσετε και να φυτέψετε ένα πιο ανθεκτικό είδος. Οι κηπουροί πρέπει επίσης να γνωρίζουν ότι τα σπόρια μυκήτων μπορούν να εξαπλωθούν στον αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι εάν εμφανιστούν σημάδια μόλυνσης στη γειτονιά, μπορούν να εξαπλωθούν. Ως εκ τούτου, είναι προς το συμφέρον όλων να αντιμετωπίσουμε τη μόλυνση όσο το δυνατόν νωρίτερα.