Ένα άλογο καστανιάς, γνωστό και ως άλογο ξινούλας, είναι ένας τύπος αλόγου που έχει συνήθως κοκκινωπό χρώμα. Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές στο χρώμα του κάστανου στα άλογα, που κυμαίνονται από σχεδόν λευκό έως σχεδόν μαύρο. Σε αντίθεση με τα πραγματικά άσπρα, μαύρα ή παλομινό άλογα, η ουρά του καστανιού, τα κάτω πόδια και η χαίτη είτε θα φέρουν λευκά σημάδια είτε θα έχουν την ίδια απόχρωση με το υπόλοιπο σώμα του αλόγου. Η παραλλαγή του χρώματος της καστανιάς γενικά βασίζεται σε υπολειπόμενο γονίδιο, έτσι ώστε δύο άλογα καστανιάς που εκτρέφονται μαζί να παράγουν σχεδόν πάντα απογόνους που έχουν χρώμα καστανιάς. Η υπολειπόμενη φύση του γονιδίου, ωστόσο, μπορεί να σημαίνει ότι ακόμη και τα άλογα που δεν θεωρούνται χρώμα καστανιάς μπορούν να φέρουν το γονίδιο για τον χρωματισμό και να παράγουν απογόνους σε χρώμα καστανιάς αν εκτραφούν στο σωστό σύντροφο.
Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται στα άλογα καστανιάς ως ξινή, που είναι απλά ένα άλλο όνομα για τον τύπο χρωματισμού που συνήθως ονομάζεται κάστανο. Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται μόνο σε κάστανα ανοιχτόχρωμου χρώματος ως ξινή, ή ξανθιά ξανθιά όπως είναι μερικές φορές γνωστή. Υπάρχει ένας τύπος καστανιού αλόγου που έχει καφέ γούνινο παλτό, λευκά σημάδια στο πρόσωπο και τα κάτω πόδια, και μια υπόλευκη χαίτη και παραμύθι. Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτόν τον τύπο αλόγου ως ξινή, ενώ επιφυλάσσουν τον όρο κάστανο για μονόχρωμα άλογα καστανιάς.
Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα παραλλαγών χρώματος που σχετίζονται με τον τύπο αλόγου καστανιάς. Ένα καφετί ή κοκκινωπό άλογο με πολύ χλωμή ουρά και χαίτη ονομάζεται συχνά λιναρό κάστανο. Τα πιο ελαφριά κάστανα είναι σχεδόν άσπρα στο σώμα, με τα μαλλιά της ουράς και τη χαίτη γενικά ακόμη πιο χλωμό. Τα πιο σκούρα είναι τόσο σκούρα καφέ που σχεδόν φαίνεται να είναι μαύρα. Αυτά γενικά δεν θεωρούνται αληθινά μαύρα άλογα, επειδή το παλτό, η χαίτη και η ουρά συνήθως φέρουν μια κοκκινωπή απόχρωση.
Πολλά άλογα καστανιάς είναι εξαιρετικά κοκκινωπά στο χρώμα τους. Αυτά είναι συνήθως γνωστά ως κόκκινα ή κεράσι κάστανα. Οι πιο ανοιχτές αποχρώσεις είναι συχνά γνωστές ως ξινή, ελαφριά καστανιά ή μέλι. Ένα τυπικό άλογο καστανιάς είναι συνήθως χρωματισμένο λίγες αποχρώσεις πιο σκούρο από τον έντονο χρωματισμό του κόκκινου αλόγου καστανιάς. Τα κάστανα από συκώτι ή σοκολάτα έχουν συχνά πολύ σκούρο χρώμα, με τα μαύρα κάστανα να θεωρούνται η πιο σκοτεινή παραλλαγή χρώματος.