Η αιγυπτιακή χήνα είναι ένα αφρικανικό πτηνό και μέλος της οικογένειας των ανατίδων, η οποία περιλαμβάνει επίσης άλλα είδη πάπιων, κύκνων και χήνων. Έχουν μήκος 26 ίντσες (68 εκατοστά), άνοιγμα φτερών 56 ίντσες (142 εκατοστά) και βάρος 4.5 κιλά (2 κιλά). Το κύριο χρώμα είναι κάστανο με καφέ κηλίδες στα μάτια και μαύρη ουρά. Τα πόδια, τα πόδια και οι λογαριασμοί τους είναι όλα ροζ. Στην αρχαιότητα, οι Αιγύπτιοι, οι Ρωμαίοι και οι Έλληνες διατηρούσαν όλοι τις εξημερωμένες αιγυπτιακές χήνες ως πηγή τροφής.
Αυτά τα πουλιά είναι εγγενή στην Αφρική, αλλά λόγω της εξημέρωσης, οι άνθρωποι τα μετέφεραν σε άλλα μέρη του κόσμου σε διάφορες χρονικές στιγμές της ιστορίας. Σε ορισμένες περιοχές όπου συνέβη αυτό, όπως η Μεγάλη Βρετανία, αναπτύχθηκαν άγριοι πληθυσμοί, οι οποίοι εξακολουθούν να επιβιώνουν. Προτιμούν να ζουν σε μέρη κοντά στο νερό και συχνά βρίσκονται σε περιοχές κατά μήκος του ποταμού Νείλου καθώς και στις ακτές της Μεσογείου. Η αιγυπτιακή χήνα είναι γνωστό ότι είναι πολύ άνετη στη στεριά και δεν ξοδεύει τόσο χρόνο κολυμπώντας όσο κάποια άλλα υδρόβια πτηνά.
Οι αιγυπτιακές χήνες είναι παμφάγοι, τρώνε φυτικές τροφές όπως γρασίδι και σπόρους μαζί με έντομα και σκουλήκια. Κατά τη διάρκεια της έλλειψης τροφίμων, μερικές φορές μετακινούνται στο εσωτερικό και εκμεταλλεύονται τις καλλιέργειες σε ανθρώπινες καλλιεργήσιμες εκτάσεις. Όταν συμβεί αυτό, μπορούν να πάρουν σοβαρό οικονομικό αντίκτυπο.
Το ταμπεραμέντο της αιγυπτιακής χήνας έχει περιγραφεί ως αποτρόπαιο ή μαχητικό. Γενικά τείνουν να πολεμούν ο ένας τον άλλον αρκετά επιθετικά και συχνά είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε αυτή τη συμπεριφορά κατά την αναπαραγωγική περίοδο. Συνήθως αντιπαθούν άλλα είδη πουλιών και κανονικά θα τους επιτίθενται με πολύ μικρή πρόκληση. Η αιγυπτιακή χήνα μπορεί μερικές φορές να επιδείξει αυτό το είδος επιθετικότητας και στους ανθρώπους, ειδικά όταν αναπαράγει ή υπερασπίζεται τις φωλιές τους.
Τα αρσενικά είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα θηλυκά, αλλά μοιάζουν βασικά πανομοιότυπα. Σχηματίζουν ζεύγος δεσμών και οι δραστηριότητες φωλιάσματος τους είναι κάπως μεταβλητές. Μερικές φορές θα επωφεληθούν από τις φωλιές που εγκαταλείφθηκαν από άλλα πουλιά και μερικές φορές θα φτιάξουν τις δικές τους φωλιές. Η θέση για μια φωλιά μπορεί να είναι οπουδήποτε από την πλευρά ενός γκρεμού μέχρι ένα κούτσουρο ή ένα λαγούμι. Κανονικά γεννούν έξι ή επτά αυγά και επωάζουν για περίπου 30 ημέρες, με το θηλυκό να αναλαμβάνει τα καθήκοντα επώασης.
Μετά την επώαση, οι νεοσσοί γενικά ανεξαρτητοποιούνται μέσα σε 70 ημέρες. Φτάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία περίπου 2 ετών και συνήθως ζουν περίπου επτά χρόνια. Ο πληθυσμός της αιγυπτιακής χήνας είναι σχετικά ισχυρός και δεν θεωρείται είδος υπό εξαφάνιση.