Η μέγιστη οστική μάζα είναι η μεγαλύτερη ποσότητα οστικού ιστού που έχει ένα άτομο σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής του. Αυτό συμβαίνει μέσα σε έναν ώριμο σκελετό, καθώς η οστική μάζα αναπτύσσεται καθ’ όλη τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, της εφηβείας, της εφηβείας, ακόμη και κατά τα χρόνια της πρώιμης ενηλικίωσης. Οι περισσότεροι άνθρωποι φτάνουν στη μέγιστη μάζα τους στην ηλικία των 30 ετών.
Επειδή τα οστά είναι μερικά από τα πιο άκαμπτα, στιβαρά αντικείμενα στο σώμα, πολλοί άνθρωποι ξεχνούν ότι είναι ζωντανοί ιστοί, όπως οι μύες. Όπως και με τη μυϊκή μάζα, η οστική μάζα μπορεί να χαθεί λόγω πολλών παραγόντων.
Ακριβώς όπως το σώμα διασπά με συνέπεια τον παλιό μυϊκό ιστό και δημιουργεί νέο, το σώμα επίσης διασπά σταθερά τα οστά και τα αντικαθιστά με νέο ιστό. Καθώς πολλοί άνθρωποι έχουν μερικές περιόδους μέγιστης φυσικής κατάστασης στη ζωή τους, κατά τις οποίες έχουν τη μεγαλύτερη μυϊκή μάζα της ζωής τους, όλοι έχουν επίσης μια περίοδο κατά την οποία έχουν περισσότερη οστική μάζα από ό,τι είχαν ποτέ ή θα έχουν ξανά. Σε αυτό το σημείο έχουν αυτό που θεωρείται ως η μέγιστη οστική μάζα.
Μετά από αυτό το σημείο, η οστική μάζα μπορεί να χαθεί. Προκειμένου να αποφευχθούν τα εύθραυστα οστά, η υπερβολική απώλεια οστικού ιστού ή ακόμα και η οστεοπόρωση, οι άνθρωποι πρέπει να εργαστούν για να μην αφήσουν την οστική τους μάζα να πέσει πολύ κάτω από το σημείο αιχμής τους. Αυτό μπορεί να γίνει λαμβάνοντας άφθονο ασβέστιο και φροντίζοντας επίσης να συμμετέχετε σε τακτικές σωματικές δραστηριότητες. Σε αντίθεση με τη μυϊκή μάζα, η οποία φαίνεται καθαρά κάτω από το δέρμα, η οστική μάζα είναι αδύνατο να δει κανείς χωρίς ιατρική τεχνολογία. Αυτό συμβαίνει γιατί η μάζα δεν έχει να κάνει μόνο με το μέγεθος των οστών, αλλά και με την πυκνότητά τους.
Στο σημείο της μέγιστης οστικής μάζας, τα οστά είναι πιο πυκνά από ποτέ ή θα είναι ποτέ στο μέλλον. Αν και τα οστά μπορεί να έχουν τελειώσει σε μέγεθος πολλά χρόνια πριν από το σημείο αιχμής, δεν σταμάτησαν ποτέ να αναπτύσσονται εσωτερικά. Η διαφορά μεταξύ ενός οστού στην κορυφή και ενός οστού που έχει παρουσιάσει απώλεια οστικής πυκνότητας ή οστεοπόρωση είναι ξεκάθαρη. Όταν η οστική πυκνότητα έχει εξαντληθεί ή εάν εμφανιστεί οστεοπόρωση, τα οστά φαίνονται πολύ πιο πορώδη και, σε μεγεθυνόμενη μορφή, μπορεί να μοιάζουν ακόμη και με ελαφρόπετρα.