Η ανεμώνη Rue είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των φυτών Ranunculaceae. Διαθέτει πέντε έως δέκα λευκά πέταλα και τρία λοβωτά φύλλα. Οι τοπιογράφοι χρησιμοποιούν συνήθως αυτό το φυτό σε παρτέρια ή μπορντούρες. Είναι επίσης κατάλληλο ως σκιερό φυτό σε εύκρατα κλίματα. Αυτό το φυτό μπορεί να μολυνθεί από τη μυκητιασική ασθένεια ωίδιο και είναι πηγή τροφής για γυμνοσάλιαγκες.
Επιστημονικά, η ανεμώνη rue είναι γνωστή ως Anemonella thalictroides ή Thalictrum thalictroides, ανάλογα με το γένος φυτών που την τοποθετούν οι βοτανολόγοι. Το φυτό ονομάζεται συνήθως άνθος αστεριών ή άνθος ανέμου, και τα δύο περιγράφουν το λευκό λουλούδι αυτού του φυτού. Λέγεται και αγριοπατάτα, αφού οι ρίζες της ανεμώνης είναι βρώσιμες.
Αυτό το φυτό έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με το φυτό rue και την ανεμώνη του ξύλου. Το φύλλωμα της ανεμώνης rue μοιάζει με τα φύλλα του φυτού rue. Τα άνθη της ανεμώνης rue και της ανεμώνης του ξύλου είναι παρόμοια, αλλά η ανεμώνη rue διαθέτει ένα σύμπλεγμα λουλουδιών, ενώ η ξύλινη ανεμώνη έχει ένα μόνο λουλούδι σε κάθε στέλεχος.
Συνήθως, η ανεμώνη της rue μεγαλώνει 4-8 ίντσες (10-20 cm) σε ύψος και απλώνεται 6-12 ίντσες (15-30 cm). Το φυτό αναπτύσσεται από κονδυλώδεις ρίζες, οι οποίες είναι διευρυμένες δομές που αποθηκεύουν θρεπτικά συστατικά για χρήση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι κοκκινωποί μίσχοι αναδύονται από τις ρίζες και έχουν μοβ φύλλα που γρήγορα γίνονται μοβ-πράσινα και τελικά ασβέστη-πράσινα.
Τα άνθη του ανθίζουν γενικά από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Έχουν διάμετρο περίπου 1 ίντσας (2.5 cm) και είναι τυπικά λευκά, αλλά μερικά έχουν μια ανοιχτή απόχρωση του ροζ. Μετά την ανθοφορία, οι βλαστοί ξαναπεθαίνουν και το φυτό μένει αδρανές μέχρι το επόμενο έτος.
Για βέλτιστη ανάπτυξη, συνιστάται η φύτευση του αστεριού σε έδαφος που είναι καλά στραγγιζόμενο και ελαφρώς όξινο. Το έδαφος πρέπει να περιέχει πολλά οργανικά υλικά για την προώθηση της ανάπτυξης. Η περιοχή στην οποία φυτεύεται το λουλούδι αστεριών πρέπει να είναι εν μέρει σκιασμένη από τον ήλιο. Η πλήρης σκιά είναι επίσης καλή για αυτό το είδος φυτού.
Ένα κοινό πρόβλημα που επηρεάζει το άνθος αστεριών είναι το ωίδιο. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που χαρακτηρίζεται από λευκό σκόνημα που καλύπτει τα φύλλα και τους βλαστούς. Προκαλεί κιτρίνισμα και παραμόρφωση των φύλλων και εμποδίζει τη νέα ανάπτυξη.
Η προσβολή από γυμνοσάλιαγκες είναι ένα άλλο πρόβλημα με την καλλιέργεια του αστεριού. Οι γυμνοσάλιαγκες τρέφονται με τα φύλλα του φυτού και αφήνουν ένα ίχνος λάσπης. Συνιστάται η τοποθέτηση παγίδων γύρω από το άνθος αστεριών για να αποφευχθεί η ζημιά από γυμνοσάλιαγκο.