Παρά το όνομά του, η γερμανική κατσαρίδα προέρχεται στην Ασία και ήταν επίσης πανταχού παρούσα στη Ρωσία πολύ πριν φτάσει στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες. Αυτός ο τύπος κατσαρίδας είναι ένα κοινό οικιακό παράσιτο στις ΗΠΑ καθώς και στις περισσότερες άλλες χώρες του δυτικού κόσμου. Η γερμανική κατσαρίδα είναι το πιο συνηθισμένο είδος παρασίτων σε διαμερίσματα, σπίτια, εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Η ενήλικη γερμανική κατσαρίδα είναι σχετικά μικρή σε σύγκριση με άλλα είδη κατσαρίδων, μεταξύ 0.5 ίντσες (1.25 εκατοστά) και 0.625 ίντσες (1.6 εκατοστά). Αυτό το είδος είναι μαυρισμένο ή ανοιχτό καφέ, με διακριτικά σκούρα χρώματα παράλληλων γραμμών που εκτείνονται από το κεφάλι έως τα φτερά. Δεν μπορούν να πετάξουν, παρά το γεγονός ότι έχουν ένα σύνολο πλήρως ανεπτυγμένων φτερών.
Οι γερμανικές κατσαρίδες προτιμούν να ζουν σε ένα υγρό, ζεστό περιβάλλον και ως εκ τούτου τείνουν να τραβούν προς τις κουζίνες και τα μπάνια. Αυτά τα περιβάλλοντα παρέχουν άφθονο φαγητό καθώς και την προτιμώμενη θερμοκρασία και υγρασία. Ενώ αυτό το είδος προτιμά να γευματίζει με άμυλα, ζάχαρη και κρέας, θα τρέφονται από μια μεγάλη ποικιλία οργανικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των μαλλιών και των κυττάρων του δέρματος.
Όπως και άλλα είδη, το γερμανικό καυτερί είναι νυχτερινό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας κρύβονται σε σκοτεινές, ζεστές, υγρές περιοχές και βγαίνουν τη νύχτα για να αναζητήσουν τροφή. Είναι σπάνιο να εμφανίζονται γερμανικές κατσαρίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όταν εντοπίζονται κατσαρίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνήθως σημαίνει ότι υπάρχει έντονη μόλυνση ή τα έντομα υπόκεινται σε αγχωτικές συνθήκες διαβίωσης, όπως έλλειψη τροφής.
Η γερμανική κατσαρίδα εκκρίνει μια ουσία με χαρακτηριστική οσμή, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση των τροφίμων που τρώνε τα έντομα. Οι βαριές προσβολές μπορούν να κάνουν ένα ολόκληρο δωμάτιο να πάρει αυτή τη λιπαρή, δυσάρεστη μυρωδιά. Οι κατσαρίδες μεταφέρουν επίσης οργανισμούς που παράγουν ασθένειες και μπορούν να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα στους ανθρώπους. Αυτοί οι οργανισμοί ζουν στα σώματα των κατσαρίδων και εναποτίθενται σε οποιοδήποτε αντικείμενο συναντά ο κατσαρίδας, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και των μαγειρικών σκευών. Τα περιττώματα κατσαρίδων είναι μια εξαιρετικά αλλεργιογόνος ουσία που μπορεί να προκαλέσει υγρά μάτια, φτέρνισμα, ρινική συμφόρηση και άσθμα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια σειρά στρατηγικών για να απαλλαγείτε από τις κατσαρίδες. Ο αποτελεσματικός έλεγχος της γερμανικής κατσαρίδας απαιτεί πρώτα να γίνει μια διεξοδική έρευνα για να καθοριστεί πού φωλιάζουν οι κατσαρίδες και πού βγαίνουν και εισέρχονται στη θέση της φωλιάς. Στη συνέχεια, μπορούν να τοποθετηθούν παγίδες σε περιοχές όπου είναι γνωστό ότι συχνάζουν οι κατσαρίδες. Για τις βαριές προσβολές είναι συνήθως πιο αποτελεσματικό να έχετε έναν εξολοθρευτή να αναπτύξει παγίδες και χημικές επεξεργασίες. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η περαιτέρω μόλυνση με τη βελτίωση της υγιεινής. Τα τρόφιμα πρέπει να φυλάσσονται σε σφραγισμένα, αεροστεγή δοχεία και οι επιφάνειες πρέπει να διατηρούνται καθαρές.