Μια πόρτα ντέφι είναι μια πόρτα που είναι τοποθετημένη σε ένα σύνολο τροχιών αντί για μεντεσέδες. Ενώ μια τυπική πόρτα ανοίγει και κλείνει, οι πόρτες ντέφι γλιστρούν κατά μήκος της διαδρομής. Η παραδοσιακή πόρτα ντέφι είναι κατασκευασμένη από λεπτές λωρίδες υλικού, οι οποίες παρέχουν αρκετή ευελιξία ώστε η πόρτα να έχει καμπύλο προφίλ. Ένα βασικό παράδειγμα αυτού του τύπου πόρτας είναι η κυρτή ξύλινη πόρτα που βρίσκεται στο κλασικό rolltop γραφείο. Οι σύγχρονες πόρτες ντέφι βρίσκονται σε ντουλάπια κουζίνας, παράθυρα σέρβις τροφίμων, ακόμη και σε γκαράζ.
Τα πηχάκια που συνθέτουν μια πόρτα ντέφι της επιτρέπουν να καμπυλώνεται ή να τυλίγει. Αυτό σημαίνει ότι η πόρτα μπορεί να γλιστρήσει προς τα πάνω κατά μήκος των σιδηροτροχιών και να παραμείνει κρυμμένη και έξω από το χώρο. Για να καταλάβει κανείς πώς λειτουργεί αυτό, μπορεί κανείς να φανταστεί ένα ξύλινο κουτί ψωμιού με μια τυλιγμένη πρόσοψη. Εάν χρησιμοποιήθηκε μια συμπαγής ξύλινη πόρτα, δεν θα μπορούσε να καμπυλωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως μια από πολλές πηχάκια. Μια συμπαγής πόρτα θα μπορούσε να σηκωθεί προς τα πάνω ή προς τα κάτω, αλλά δεν θα χωρούσε μέσα στο κουτί ψωμιού όπως μια πόρτα ντέφι, η οποία τυλίγεται για να χωρέσει κάτω από το επάνω μέρος της μονάδας.
Οι πόρτες Tambour μπορεί να σχεδιάζονται για να τυλίγονται πάνω-κάτω ή από τη μια πλευρά στην άλλη. Αυτά που βρίσκονται σε ένα γραφείο ή ένα παράθυρο υπηρεσίας φαγητού συνήθως κυλούν πάνω-κάτω, με τις ράγες τοποθετημένες κάθετα στο έδαφος. Οι πόρτες που χρησιμοποιούνται σε ντουλάπια κουζίνας ή ορισμένους τύπους επίπλων μπορούν να σχεδιαστούν ώστε να ανοίγουν προς τη μία πλευρά, με τις ράγες να είναι τοποθετημένες παράλληλα με το έδαφος.
Οι πόρτες ντέφι χαμηλής ποιότητας κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας μεμονωμένες ράγες ξύλου στερεωμένες σε κάποια μορφή υλικού υποστήριξης. Μπορούν να κολληθούν σε ένα κομμάτι ύφασμα ή να στερεωθούν με σύρμα ή συνδετήρες. Οι εκδόσεις υψηλής ποιότητας απαιτούν την εργασία ειδικευμένων τεχνιτών. Διαθέτουν μεμονωμένες πηχάκια που κλειδώνουν μεταξύ τους, εξαλείφοντας την ανάγκη για υφασμάτινη ή καμβά επένδυση. Αυτός ο τύπος πόρτας ντέφι είναι πολύ δύσκολο να κατασκευαστεί και απαιτεί ειδικά εργαλεία.
Ξύλινες πόρτες ντέφι έχουν παραδοσιακά βρεθεί σε rolltop γραφεία, κουτιά ψωμιού και άλλα είδη επίπλων. Χρησιμοποιούνται επίσης σε πολλά μοντέρνα ντουλάπια κουζίνας. Οι ιδιοκτήτες σπιτιού μπορούν ακόμη και να αγοράσουν ένα κιτ πόρτας ντέφι για να μετατρέψουν ένα υπάρχον ντουλάπι σε ένα με συρόμενη ή κυλιόμενη πόρτα.
Το μέταλλο μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί στη θέση του ξύλου κατά την κατασκευή αυτών των θυρών, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιούνται σε εμπορικές εφαρμογές. Για παράδειγμα, οι πόρτες γκαράζ και αποβάθρας φόρτωσης έχουν σχέδιο ντέφι και είναι γενικά κατασκευασμένες από αλουμίνιο ή χάλυβα. Το ίδιο ισχύει για τα παράθυρα της υπηρεσίας φαγητού, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται πάνω από έναν πάγκο μεσημεριανού γεύματος για να ασφαλίσουν την κουζίνα και τον χώρο πωλήσεων κατά τις ώρες εκτός λειτουργίας.